迎著無邊的蔥蘢，六月拉開盛夏的序幕。位於杭州臨平區東湖街道姚家埭村的小林黃姜種植示范基地也是一片繁茂。

　　一大早，工人們就進入大棚開始忙碌：拔姜、去葉、裝箱……採收來的嫩姜進入菜市場、商超后成為人們餐桌上脆嫩鮮香的美味﹔老姜即姜母則成為重要的藥用食材。

　　“冬吃蘿卜夏吃姜”是大家耳熟能詳的養生之道。蘇軾、白居易在杭州時都曾留下過與姜有關的詩句。眼下，正是新姜大量上市的季節。

　　“除了銷售原材料姜，我們也開發姜的衍生品，如姜茶、姜糖等。尤其是這個季節的醋泡姜，味道爽口，特別受歡迎。”徐建榮是小林黃姜種植示范基地的負責人，種姜10余年，從最初的3畝種到了現在的300多畝，小林黃姜這張國家地理標志農產品的“招牌”也在他手裡越擦越亮。

　　小林黃姜是南方小種姜中的“佼佼者”，曾盛產於臨平山北的小林一帶，最早可以追溯到北宋康定年間。但隨著時間流逝，種姜的人隻剩零零散散幾個農戶。2012年，徐建榮開始著手收集和保護這項逐漸被人們遺忘的特色農產品，並推動小林黃姜成為臨平區非物質文化遺產項目，通過與高校專家合作，小林黃姜新品種選育工作取得重要突破，成功選出早熟高產株系並擴繁種植。通過採取早熟栽培和高密度種植技術，小林黃姜的採收期可以足足提前2—3個月，比山東嫩姜提前上市，大大增強了市場競爭力，也進一步促進了小林黃姜的產業化發展。

　　“對於老百姓來說，最直觀的感受就是，想吃小林黃姜的時候，可以隨時在家門口的菜市場買到。”身為一名土生土長的臨平人，徐建榮有一份特殊的鄉土情結。

　　“今年我們第一次嘗試竹葉覆蓋的方式，效果很不錯，不僅提高了地溫保護了土壤，還有效抑制了雜草的生長，大大降低了除草的成本。”徐建榮指著露天遮陽網下的姜苗說。在他的基地裡，共有露天、普通大棚和設施大棚三種種姜模式。其中露天和普通大棚裡種的姜均為每年一季，前者11月採收，后者五六月採收﹔設施大棚則每年種兩季。

　　“我們採用姜和草莓、姜和甜瓜輪作的方式，在增加土地經濟價值的同時，可改善土壤結構﹔我們還在探索‘姜葉還田’的方式，以提升土壤肥力……”為了種好這塊姜，徐建榮多年奔跑在摸索、“試錯”的路上。

　　而他“試錯”的底氣，有很大一部分來自於杭州市和臨平區兩級農業技術推廣基金會連續10年的孵化扶持。在市區兩級農技推廣基金會支持下，徐建榮不斷做大做強小林黃姜產業，同時積極推動保種、技術推廣和共同富裕等工作。不僅家鄉的農民跟著他種小林黃姜，他的姜種和種植技術也在台州、麗水、嘉興等地進行了推廣種植，示范面積達1048畝，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　在傳承中創新，在創新中發展。徐建榮告訴記者，2024年，他將繼續在小林黃姜新品種選育、種植技術和傳統制作技藝推廣以及藥用價值的挖掘上下功夫，爭取在產品深加工賽道上取得新突破，進一步促進小林黃姜產業規模化發展。通過這些舉措，讓更多人知道小林黃姜、吃小林黃姜、種小林黃姜，更多父老鄉親因為小林黃姜走上共同富裕之路。

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