從青菜蘿卜、魚蝦、牛羊肉等樣品中取樣，加入試劑並等待反應結果……2月25日上午，在某檢測技術有限公司設在紹興柯橋的食品快速檢測中心裡，檢測員一早就忙碌起來。“今天去了兩個生鮮門店、三家農貿市場取樣，帶回來了360多個農產品樣品。”該中心負責人丁安偉表示，該中心一年要完成10萬多批次抽檢工作。

　　近年來，紹興不斷推動食用農產品快檢工作高質量發展，全面應用食用農產品快速檢測數智系統，積極打造“菜籃子”產品質量安全監管省級樣板。2024年，全市共實施快檢298萬批次，檢出陽性6200多批次，銷毀問題農產品24噸，守護全市人民群眾“舌尖上的安全”。

　　目前，紹興食用農產品快檢項目已覆蓋全市農批市場、集散中心、配送企業、超市等，特別是全市159家農貿市場已經全覆蓋，全市664家生鮮門店也已納入快檢范圍。“全市目前有10家第三方快檢機構，對食用農產品進行定期抽檢。”紹興市市場監管局有關負責人表示，紹興定期對第三方快檢機構檢測工作開展線上線下監督，尤其是線上利用攝像頭開展監督，並實施月度評價。

　　紹興市市場監管局有關負責人表示，將以農批市場和農貿市場為重點，試行“快檢人員+監管人員”“快速檢測+定量檢驗”協同共治的閉環模式，持續強化陽性品快速處置效能。

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