龍塢茶鎮引領“茶葉+”產業新潮流
杭州:滿山“金葉子”飄來共富香

3月20日清晨6點,隨著第一批採茶工步入青山,西湖龍井茶“龍井43”品種正式開採。作為杭州最大的“西湖龍井茶產地保護區”,西湖區龍塢茶鎮迎來一年裡最熱鬧的時節。
上城埭村的茶山上,數十位當地茶農或外來採茶工在壟道間緩緩移動。“我們這片茶山朝北,溫度、光照適宜,水汽也充足,冒芽相對早。”茶農李玉梅彎腰俯身、指尖翻飛,將“兩葉一芽”收入背簍中,到上午10點時已裝了大半,“眼下就是拼手速,及時搶‘鮮’。”
外桐塢村,茶農仇琴芳家裡飄出陣陣茶香,她正和父親圍在鐵鍋前炒茶。“春雨貴如金,前幾天的雨水為茶樹補充了水分,茶葉香氣也會更厚重。”作為“茶三代”,仇琴芳深諳此中奧秘,“訂單太多,我和爸爸一齊上陣,加快鎖住春茶的鮮味。”
從2024年開始,西湖區提出以“兩鎮六街區”為載體,整合人才、產業、藝術、科技等資源,探索一條具有西湖特色的發展路徑。“西湖龍井這片金葉子,還能不能創造出更多價值?”作為“兩鎮”之一的龍塢茶鎮,眼下不斷以茶文化融合生態、科技、文旅等板塊,努力完善“茶葉+”相關產業,為“千年茶鎮、萬擔茶鄉”實現共富提供新樣本。
當地順勢打出了“茶+文旅”牌,策劃了一系列精彩紛呈的演藝活動。“《陸羽茶經之旅》茶劇、茶藝演出好評不斷。”之江經管公司品宣部負責人葉雪丹說,茶鎮將部分演出融入了春茶季活動、國潮節和雲棲大會等活動,讓“茶+文旅”持續出圈,“今年我們還將陸續開發一批文旅產品,讓人看見‘煙火氣’和‘文藝范’。”比如,推出“茶農生活體驗游”“茶園漫行游”這樣的茶鄉旅游線路,進一步豐富茶鎮的旅游業態。此外,以植入小熊貓等元素為特色的白龍潭景區已進入試運營階段,擬打造成為杭州首個真實動物主題森林度假景區。
滿山的“金葉子”不僅吸引了游客,也催生了更多產業成勢和項目落地。當地布局了涵蓋茶生產、茶加工、茶銷售的優質茶企,暢通產業鏈條,提升銷售水平。聚焦技術創新,龍塢茶鎮積極與中國農業科學院茶葉研究所、杭州市農科院等展開合作,為傳統茶產業增添新引擎。“從茶樹生物育種、茶葉深加工到新茶飲研發,希望茶葉有更多應用場景。”葉雪丹透露,眼下,茶鎮培育出一批特色新茶飲IP,茶咖、茶飲等產品也大受游客歡迎。
春季生機勃發,滿眼青綠的茶山正源源不斷地變成金山銀山,茶鎮11個以茶葉生產為主業的村社走上共富大道。比如,何家村建成杭州市首條國家標准山地自行車賽道,打造騎行運動勝地﹔上城埭村為“西湖龍井”打上碳標簽認証,實現經濟發展與環境保護“雙贏”……茶鎮共富版圖持續擴大。
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