“捏褶要均勻，收口要緊實。”日前，在四川省普格縣螺髻山鎮廟子灣村委會裡，蒸騰的熱氣裹著面香，村民俄木日牛在老師的指導下，手指翻飛間，一枚精巧的燒麥逐漸成型。抹去額角的汗珠，她笑容洋溢：“這培訓來得太及時了！相信學會這門手藝，我們的生活會變得更好。”在這個飄著麥香的教室裡，30余名普格學員正專注地學習從和面、擀皮到包制燒麥的每一步，這份專注，源於對新生活的美好向往。

授課現場。寧海縣委宣傳部供圖

這堂熱熱鬧鬧的中式面點培訓課，正是東西部協作浪潮下，浙江寧海與四川普格攜手譜寫的就業幫扶新篇。普格縣人社局農扶中心主任胡大忠介紹：“培訓不單是教門手藝，更緊扣寧海用工需求精准定制，為大家打通‘學藝’到‘上崗’的通道。”小小燒麥的背后，是兩地政府圍繞“就業是最大民生”精心構建的“技能提升+崗位對接”協作機制。

寧普勞務協作打出“組合拳”，精准培訓拓路徑，技能培訓緊扣市場“剛需”，除中式面點外，針對寧海產業特色開設的“電工班”“家政班”等精准匹配，今年首批150名學員已實現“結業即就業”，真正做到“培訓一人、就業一人、增收一戶”。此外，兩地領導牽頭定期對接企業用工需求，出台專項獎補辦法，提供從交通食宿到健康體檢、穩崗補貼的“一站式”保障。截至2025年3月，已劃撥697萬元專項資金。線上線下招聘同步發力，2024年12月，寧海30余家企業赴普格招聘會達成200人就業意向，直播帶崗觸達超5萬人次，全年累計收集崗位超5000個。

“今天學會做燒麥，我手裡多了一技之長，不僅出去找工作選擇更多了，說不定以后還能開個小店創業哩！”課堂間隙，俄木日牛暢想著未來，她朴素的願景映照著寧普協作在普格群眾心中播下的希望火種——一門手藝，不僅帶來熱騰騰的燒麥，更鋪就了一條通往新生活的康庄大道。截至目前，普格縣已有315名務工人員在寧海穩定就業超3個月，月均收入超5000元，穩崗率達70.6%。（陳欣怡）

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