近日，國家知識產權局發布公告，對1409個產品予以地理標志產品認定並實施保護。其中，溫州樂清市鐵皮石斛產業協會申請的樂清市“雁蕩山鐵皮石斛”正式升級為國家地理標志產品，這也是樂清首個國家地理標志產品。

石斛花開。蔡寬元攝

　　自2023年鐵皮石斛被納入“食藥物質”目錄后，樂清積極探索農旅融合創新模式，以“斛”為媒助推藥膳發展，推出了石斛特色菜、石斛糕點、石斛奶茶等衍生品，新增休閑食品、預制菜、酒水飲料等產品300余個，行業相關經營主體1300余家。雁蕩山鐵皮石斛區域品牌價值已達18億元，中國地理標志農產品品牌聲譽第11名，形成了集種苗培育、種植、加工、銷售、文旅於一體的全產業鏈，總產值超60億元。

　　鐵皮石斛產業的跨界多元發展，離不開政府搭台、高校出智、企業唱戲。目前，樂清已與30余家高校院所建立了合作關系，立項的科技試驗與示范項目達100余項，其中承擔國家星火計劃項目2項，參與省級以上科技攻關與推廣示范項目16個，獲得縣級以上科技進步獎16項。其中“雁蕩山鐵皮石斛產業化關鍵技術研究與應用項目”獲梁希林業科學技術獎二等獎、浙江省第十七屆科技興林獎一等獎，取得各類技術專利百余項。

　　2024年8月，樂清市農業農村局還聯合浙江理工大學建立了雁蕩山鐵皮石斛產業研究院，雙方就品種選育、特異性研究、質量分級、技術攻關、成果轉化、標准制定等方面展開合作。

　　要讓產業走得遠、走得穩，得先把標准立起來、建扎實。

　　樂清積極參與雁蕩山鐵皮石斛全產業標准體系建設，通過制定科學規范的質量標准體系，確保從田間到舌尖的每一個環節都有章可循、有標可依。目前，樂清已完成國家級技術規范2項、省市級相關標准9項、縣級地方標准4項、省級團體標准2項制定，發布鐵皮石斛質量安全監管制度超18項。其中，雁蕩山鐵皮石斛團隊參與的《鐵皮石斛生產技術規程》系列標准項目獲浙江省標准創新貢獻獎（浙江省標准化領域的最高獎項）。

　　雁蕩山鐵皮石斛這株千年仙草，承襲著雁蕩山的靈秀，披挂著科技賦予的新裝，在時光的沉澱中，成就了一個跨越古今的金字招牌。

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