產業集聚與科技創新雙輪驅動
金華綠色食品產業聚鏈成勢
近日,在浙江某有機茶業開發有限公司的智慧雲平台中央控制室,電子屏幕上實時跳動著千畝茶園的動態數據——從土壤濕度到葉片生長狀態,一切盡在掌握中。通過聯合高校打造的數字化系統,茶葉加工徹底告別“憑經驗制茶”,邁入“看數字制茶”的新階段。
這是金華創新實施“產業鏈長+科技鏈長”雙鏈長制,推動產業綠色化、智能化發展的生動縮影。目前,全市已培育30條綠色食品產業鏈,產業能級持續攀升。
質量安全是綠色食品產業的生命線。金華深入實施無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志“三品一標”四大行動,不斷完善從田間到餐桌的全鏈條監管體系。金婺農業蛋鴨場是長三角地區優質農產品生產基地,依托全省單體規模最大的養殖優勢,建立嚴格的質量管控體系,其“婺城鴨蛋”“婺城老鴨”榮獲農業農村部“名特優新”農產品,通過“品字標浙江農產”認証。同時,通過孵化“馮小鴨”等本土品牌,產品進駐北京、天津等多地商超,實現從生產到銷售的全鏈條品質提升。據悉,今年以來,金華新增3個長三角地區優質農產品生產基地,總數達6個﹔新認証綠色食品40個,累計達397個。值得一提的是,食品抽檢合格率為96.49%,省級農產品質量安全例行風險監測合格率達99.8%,位居全省榜首,為消費者構筑起堅實的健康屏障。
產業集聚與科技創新是驅動發展的雙輪。金華通過建強現代農業產業園、農產品加工園區等載體,打造一批高能級創新平台,為綠色食品企業提供肥沃的生長土壤。目前,已建成包括食藥用菌重點實驗室在內的10個創新平台,擁有9個省級農產品加工園區,數量居全省第一。組建金華兩頭烏和金華火腿產業聯盟,金華火腿國家地理標志產品保護示范區成功通過國家驗收,傳統優勢產業煥發新生。項目支撐同樣強勁,97個產業鏈重點培育項目總投資263.5億元,年度投資完成率達106%。
品牌建設為市場開拓注入強勁動力。金華構建起“農產品區域公用品牌+地理標志品牌+企業特色品牌”的立體化培育矩陣,打造出一批辨識度高、美譽度強的“金字招牌”。現有全國名特優新農產品14個﹔累計獲評國家地理標志產品28個、“品字標浙江農產”15個,總數均位列全省第一。今年,3個案例入選浙江省“土特產富”全鏈發展優質優價實踐案例,入選數量居全省之首。在品牌效益日益凸顯的基礎上,金華積極拓展銷售渠道,通過商超直供、專場展銷、跨境出海等多措並舉,有效擴大了綠色食品的市場覆蓋面。今年以來,已組織各類產銷對接活動超過200場次。1—9月,農產品出口額達到16.1億元,同比大幅增長55.7%,增速領跑全省,顯示出“走出去”的強勁勢頭。
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