“家人們，這裡就是我們的高山茶園，主播帶大家看看高山茶葉最真實的樣子……”近日，麗水市遂昌縣黃沙腰鎮劍光生態茶園的頭茬高山雲霧茶正式進入採摘期，一場以“指尖爭‘鮮’‘薦’証好茶”為主題的直播暨技能型干部茶產業實戰演練活動在此啟動。主播邊走邊講、邊採邊薦，從採摘標准到制茶工藝全程真實呈現，源源不斷的線上流量涌入深山。

　　今年初以來，遂昌縣將服務茶農茶企、做強茶產業作為檢驗工作實績實效的標准之一，多措並舉促進服務精准下沉、科技上山助農，全力推動茶產業向高品質、高附加值轉型，在綠水青山間鋪開一幅“生態美、產業興、百姓富”的生動畫卷。

　　在黃沙腰鎮劍光生態茶園裡上演的一場“指尖上的革命”，同樣引人注目——一款小型仿人工採茶機成為茶農們的新農具。這款由中國農業科學院茶葉研究所聯合企業研發的設備可將鮮葉破損率嚴格控制在5%以內，大幅提升了採收鮮葉的勻整度，有效保証了茶葉品相與產量。“一台機器能夠抵4到5名工人，在春茶中后期，其採摘質量已基本接近人工手採水平。隨著農業用工老齡化趨勢加劇，這款設備能有效緩解春茶用工難、用工貴問題。”中國農業科學院茶葉研究所副研究員李楊介紹。

　　據了解，往年基地春茶採收高峰期，最多需雇佣200多名採茶工，單季人工成本超20萬元，即便如此，仍常因招工難題錯過最佳採摘期。“這款智能採茶設備效果非常顯著，大幅減少了用工需求，降低了成本。”劍光生態農業科技開發有限公司總經理袁天增介紹，採下的茶葉經后續分級篩選，也能實現優質優價。

　　在破解前端採收難題的同時，遂昌同樣注重茶葉加工這一關鍵環節的技術提升。遂昌縣農業農村局聯合中國農業科學院茶葉研究所的專家團隊，深入縣域內多家茶企的加工車間，開展“蹲點式”技術指導。

　　連日來，浙江珍華生態茶葉科技有限公司的加工車間內，機器轟鳴、茶香四溢。中國農業科學院茶葉研究所正高級農藝師金壽珍帶領團隊仔細查看殺青、揉捻、烘干等每一道工序，並針對溫度控制、時間把握、外形塑造、香味提升等關鍵工藝，向企業負責人和一線工人提出優化建議。

　　“專家上門來指導，解決了我們生產中的不少難題，對提升茶葉品質有很大幫助。”該公司負責人華慧薈說，以往在加工環節時常會遇到一些難題，經過專家現場點撥后，思路清晰了，心裡更有底了，對春茶生產更有信心。

　　為保障春茶生產提質增效，今年遂昌還出台了促進春茶提質增效“十大政策禮包”，涵蓋特色保險、金融信貸、優惠快遞等政策。金融信貸貼息解決了春茶收購“錢等茶”的周轉難題，快遞優惠讓高山茶以更低成本走向全國，為茶產業高質量發展注入新動能。

　　在精准服務與科技助農的“雙輪驅動”下，遂昌春茶交易市場持續火爆。位於遂昌的浙西南高山茶葉市場統計顯示，今年開市短短20余天，市場交易額便突破2億元，快於2025年同期。

　　遂昌縣農業農村局相關負責人表示，下一步將聯合職能部門、鄉鎮成立茶葉種植、加工、營銷服務團隊，深入茶山、茶企、茶商，開展全產業鏈下沉服務，把政策、技術等直接送到產業鏈的每一個環節，賦能遂昌茶產業高質量發展。