“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”“珍惜粮食，杜绝浪费”“节约粮食，践行光盘，从我做起”……近日，记者走访丽水市区多家餐饮店发现，餐馆内在醒目位置张贴着倡导文明用餐、制止餐饮浪费的标语，市民们自觉地按份点单、按需取餐，主动践行“光盘行动”。

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。近年来，丽水市持续倡导全社会形成崇尚节约、反对浪费的餐饮消费新风，在监督管理、宣传教育、创新协调等方面全面发力，党委政府机关、餐饮企业、农村等持续推进“光盘行动”，进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识，制止餐饮浪费成效进一步凸显。

12月23日至24日，记者走访了多家党委政府机关职工食堂，发现食堂醒目的位置张贴着“珍惜粮食·拒绝浪费”的温馨提示语，部分食堂餐桌上还摆放着《中华人民共和国反食品浪费法》等宣传册，以及“我承诺：绝不浪费”光盘行动水牌，提醒职工节俭用餐文明用餐。打饭时，工作人员也会提醒用餐人员要适量，并根据人员数量给出建议。

记者在丽水市区不少餐饮小吃店看到，店内以小碗、中碗、大碗等方式推出不同分量的餐食，比如小、中、大份的馄饨、水饺等，顾客可根据自己的需求下单。一位消费者表示，推出不同分量的餐食，消费者的选择范围更大，不仅省钱，更有利于节约食材。

在农村，“杀猪饭”、婚丧嫁娶宴席、老人祝寿宴、小孩周岁宴等活动已是常态。“农村嘛，摆酒席就是要排场，感觉桌数越多越有面子。”记者在走访过程中，不少村民表示，一桌至少8个菜，很多时候根本吃不完，倒了很可惜。近年来，村里倡导文明用餐，反对大操大办、互相攀比、铺张浪费等不良风气，村里食堂也贴上了“光盘行动”的标语，不少人家开始有意识地节约，一桌少几个菜，有的甚至会采取自助餐的形式。

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