手工国潮月饼玩转传统美食
2024年08月16日08:45 | 来源:金华日报
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距离中秋节还有1个多月,美食制作达人汪丽娟已忙着赶制手工国潮月饼。玉兔、圆月、桂花、荷花、茶花……2024年,汪丽娟设计制作的国潮月饼一经推出,吸引了不少顾客。她还为荷花月饼申请了外观专利。
汪丽娟是金华市婺城区“清明粿”技艺非遗传承人,擅长制作美食的本领也运用到了制作月饼上。近三年,每年她都推出造型新颖的月饼,还不定期开展美食制作体验课,玩转传统美食。(吴潮宏)
(责编:艾宇韬、王丽玮)
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