人民网杭州9月14日电 （记者张丽玮）为进一步提升学生在校食品安全保障水平，日前，杭州市临平区育才实验小学教育集团新荷小学食堂进行了提升改造。该校通过引入“色标管理、五常法”等先进现场管理方法，将食材数字化全链可追溯、“四色码”信用分级分类监管、食品安全管理动线卡位、厨余垃圾的统一处理等举措切实落实到位，全面建成“阳光厨房”。

近年来，浙江省积极探索学校食品安全管理改革，成功打造了以“阳光配送”“阳光厨房”为核心的智治模式。10月1日起，浙江省将实施《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》（简称《意见》）。《意见》从责任压实、合规管理、过程监管和共建共治等方面入手，进一步细化明确学校食品安全管理工作相关任务要求。

据悉，今年暑假期间，浙江省共有2300余家中小学校食堂“硬基础”焕新升级，投入改造资金达4.1亿元。

(责编：张丽玮、康梦琦)

分享让更多人看到