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浙江宁波:新米入坊 年糕飘香【4】

2026年11月11日15:38 | 来源:人民网-浙江频道
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11月11日,在宁波市江北区慈城镇,工人在车间里打包制作完成的年糕。人民网 章勇涛摄
11月11日,在宁波市江北区慈城镇,工人在车间里打包制作完成的年糕。人民网 章勇涛摄

人民网宁波11月11日电 (章勇涛)眼下晚稻丰收,宁波市江北区慈城镇迎来新米年糕加工季,当地年糕企业产销两旺。

作为“中国年糕之乡”,慈城年糕产业园车间内蒸汽氤氲、米香扑面。工人将当季晚粳新米浸泡、磨浆、压块、搓粉,送入木桶蒸透,再经机械成型、分装。目前,江北区以慈城为核心培育年糕特色产业集群,产业产值突破一亿元,带动农户人均增收一万余元。一条年糕串起田间与车间,让丰收稻香化为富民实景。

(责编:孙鹏、康梦琦)

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