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直營店、大篷車、展銷會——

台州臨海:打通農產品“產銷新路”

盧靖愉
2023年05月14日09:32 | 來源:台州日報
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“這裡除了小吃,有沒有可以帶走的特產?”“有,當然有!赤城路9號,共富工坊直營店,那裡有近百種臨海的特色農副產品,快去看看。”2023年“五一”黃金周,台州府城文化旅游區的黨員志願者王敏嬌不止一次地對游客提起這家新店。

直營店的面積不算大,但規整擺放、琳琅滿目的產品足夠吸睛,引得南來北往的游客進店圍觀選購。

在5A景區裡打造這樣一家農特產品“集合店”,台州臨海究竟有何深意?

地道農產品搭上“共富順風車”

山海相依的臨海,自然物產豐饒,如何把優質的農副產品賣出好價、賣向更遠,這道“助農致富題”,臨海已思考多時。

要賣好價,就得思考如何增加產品附加值,要賣得遠,就必須從銷售渠道上下功夫。何不在“共富工坊”的基礎上,將產業黨建聯建、農合聯、基層供銷社、涉農共富工坊等資源優勢進行整合,探索出一種生產、就業、銷售一體化的致富模式?

2023年,臨海積極探索“共富工坊”2.0版建設,瞄准供銷合作社在農產品流通和村社公共服務上的優勢,探索實踐“工坊+供銷”模式,並提出在景區、鬧市區等人流量大的地方打造“共富工坊直營店”的設想,可有效延長“共富工坊”的運轉鏈條。

“我們之所以把第一家共富工坊直營店選在紫陽街,就是想借助5A景區的人氣和輻射作用,給臨海的特色農副產品打造一個全面展示的窗口。”臨海市委組織部副部長、市常任辦主任趙加法介紹。

既然是“窗口”,那入駐“門檻”自然不低。當地組織部門聯合供銷社、文廣旅體、商務、市監、社發集團等10余個職能部門組成了一支“選品團隊”,從生產源頭、加工過程、包裝設計、展示銷售等方面,對產品進行全程把關。

“選拔”結束,還得精心包裝一番。針對不同產品,提供食品安全指導、產品包裝升級、直播指導等服務,全力打造“產、供、銷、展、游”的“五位一體”共富業態新模式,真正實現助農增收。

流動“大篷車”串起條條“奔富路”

“像我們自己做的草帽、扇子,一部分會供給企業,剩下的都是自己平時拿到市場上去賣,銷量好差全看運氣。現在不僅有大篷車直接上門收貨,沒有中間商賺差價,還會被包裝成伴手禮,放在景區裡的直營店賣,大小事情都不用操心不說,錢還掙得比以前多。”臨海東塍鎮嶺根村的村民黃美仙就嘗到了這一致富新模式的“甜頭”。

她口中所說的“大篷車”,其實就是不賺差價的“中間商”。臨海以“共富工坊”的名義,與村、合作社、農創客、龍頭企業等達成合作,安排車輛以“固定+流動”雙模式開展收購、送貨、展銷等服務,定時定點開進山村,實行點對點現收現結、統購統銷,收購價往往比農戶的零售價還要高。

滿載著“山裡貨”的“大篷車”,一邊把從農戶手裡收購的產品往直營店裡送,一邊還忙著往各類展銷會趕。

“五一”期間,記者就在紫陽街區的城市放風空間偶遇了一場獨具特色的展銷會。來自尤溪有物共富工坊、in上江共富工坊等5家工坊的“招牌產品”,“組團”亮相展銷會,一上架就有“眼尖”的游客湊過來詢價購買。

此外,工坊直營店還專門增設了“免費臨時提貨”服務功能,既方便了廣大農戶,不用開店不用送貨也能打開銷路,同時也讓顧客不出城區就能享受到原汁原味、正宗地道的“鄉土風味”。

“工坊直營店”開成“致富連鎖店”

信步於台州府城文化旅游區,細心的人便會發現,這座景區裡竟然藏著3家“共富工坊直營店”。名稱雖一樣,主打的產品卻大為不同。

走進由嶺根草編傳承人鄭仙紅主理的共富工坊直營店,便能聞到草編制品特有的清香,店內陳列著各式各樣的精美草編制品,引得走過路過的游客忍不住進店選購一番。

“節假日人氣旺,一天營業額能達到上萬元。”鄭仙紅感慨道,不能隻顧著埋頭做草編,還要講好草編的故事、打響草編的名氣,真正將“指尖技藝”轉化為“指尖經濟”。

“白水洋豆腐”共富工坊直營店,顧名思義賣的就是那一方色澤灰白、豆香濃郁的豆腐,別看這再平常不過的豆腐,可是有著“半天賣出5000份”的“銷售神話”。

當然,直營店並不都集中在鬧市區,江南街道就把直營店“嵌”入當地的上江百花園景區,還特意開啟了“尋味江南好食光”計劃,優選江南米酒、三姓年糕、黃豐大米等20余種特色農產品,統一進行包裝設計,方便游客游玩結束還能“兜”著伴手禮走。

這家工坊僅運行一個月,就有合作的商家反饋:“銷售額至少比上個月增加了15%!”

“目前,我們在臨海全市已經開出5家共富工坊直營店。接下來,會開出更多直營店,也會有越來越多的優質產品進駐,持續提升直營店的品牌力和影響力。”趙加法介紹。

(責編:葉賓得、王麗瑋)

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