歷史經典產業，是具有悠久歷史傳承、凝聚人民聰明才智、蘊含深厚文化底蘊的產業，也是傳承中華優秀傳統文化的重要載體。今年，浙江出台政策，推進歷史經典產業高水平傳承、高質量發展。

因劍而得名，憑瓷而生輝。浙江省龍泉市的青瓷與寶劍歷史悠久，聞名天下。隨著時代變化，作為歷史經典產業，歷經千年沉澱的龍泉劍瓷如何歷久彌新、再創經典？

標准先行，謀新重質

近日，走進位於龍泉市的浙江江昊刀具有限公司（以下簡稱“江昊刀具”），車間裡一派繁忙的生產景象。數控機床上，一塊塊薄薄的鋼板經沖壓、打磨、激光雕刻、淬火、拋光等一道道嚴密工序，變成一把把質量一流的龍泉菜刀。

江昊刀具的生產車間。受訪者供圖

江昊刀具是龍泉市華光美術刀劍有限公司旗下一家專營廚刀、日用刀具產品的企業。“1999年，我開始進入刀劍行業，那時候做出一把龍泉寶劍，我們是很驕傲的。”龍泉市華光美術刀劍有限公司總經理洪陳彬告訴人民網浙江頻道，隨著冷兵器實用功能的逐漸消退，作為工藝品的龍泉寶劍曾一度面臨市場發展停滯的挑戰。

2015年，洪陳彬轉換“賽道”，做起了菜刀生意。“周邊地區我去考察過，五六塊錢一把的都有，起初我們做一樣的款式，根本賣不動。”此外，由於缺乏統一的產品質量標准，龍泉菜刀的市場競爭力和佔有率也相對較低。

“沒有統一標准，菜刀的很多配件不通用，導致庫存積壓。另外在設計方面，我們也沒有明確的方向，導致產品研發受阻。”洪陳彬回憶道。

為促進龍泉寶劍產業振興，助力龍泉發展打開新的發展空間，2022年，龍泉發布並實施《龍泉寶劍及日用刀具產業鏈標准體系建設指南》，覆蓋刀劍設計開發等11個關鍵環節，從7個方面明確龍泉寶劍及日用刀劍標准體系，為龍泉刀劍產業貢獻標准化力量。

作為《指南》的重要組成部分，《龍泉傳統寶劍》《龍泉菜刀》《動漫刀劍》3項龍泉刀劍系列“浙江制造”團體標准在2023年正式發布。

龍泉市華光美術刀劍有限公司是《龍泉菜刀》標准的主要起草單位。“政府的政策支持和專家團隊的專業幫扶給了我們很大的信心。”洪陳彬拿起一個龍泉菜刀的禮盒，上面貼有國標貼，“這就是產品質量的保証，現在我們面對客戶也更有底氣了。”

有了相關標准的保駕護航，洪陳彬積極開拓市場，針對不同銷售渠道，企業已累計開發了近5000多款產品。同時，企業不斷加大機械化設備的投入，引進了數控車床、磨刀機、激光雕刻等智能化生產設備提高生產效率。得益於新技術的應用，江昊刀具的菜刀年產量達40萬把，2023年銷售額達1300萬元。

浙江江昊刀具有限公司生產的日用刀具。人民網 方彭依夢攝

“好鋼從來百煉雄，握如山岳運如風。”這些年來，洪陳彬始終沒有忘記龍泉寶劍傳承千年的鍛造工藝，“雖然引進了智能化設備，但我們在生產廚刀、日用刀具時，採用的是和龍泉寶劍相同的折疊鍛打百煉鋼工藝。此外，在設計上，我們在刀面、刀柄等細節處也充分融入了龍泉當地特色。”洪陳彬表示，將繼續在創新中傳承傳統技藝與文化，讓龍泉寶劍產業煥發新的生機與活力。

江昊刀具是龍泉刀劍產業高質量發展的縮影。據統計，龍泉現有寶劍（刀劍）市場經營主體約2400余家，從業人員1.6萬人，專營跨境電商150多家，營業收入超10億元。

科技賦能，融通古今

一部中國陶瓷史，半部在浙江﹔一部浙江陶瓷史，半部在龍泉。龍泉青瓷歷史悠久，從西晉延續至今千百年間，積澱下深厚的文化底蘊。眼下，作為歷史經典產業，千年龍泉青瓷如何在登上各大展覽、被賦予收藏意義的同時，走入尋常百姓家？

“我們要兩條腿走路，一方面，將傳統劍瓷的技藝、文化傳承好﹔另一方面，在傳承的基礎上做好融合創新，讓劍瓷相關產品與生活場景全面聯通，注重藝術的生活化和生活的藝術化。”龍泉市青瓷寶劍產業局黨組書記、局長邱張平表示，近年來，龍泉堅持走現代工業之路，不斷推動劍瓷產業從“曲高和寡”向“雅俗共賞”蛻變。

走進位於龍泉的浙江得道雲智能制造青瓷有限公司（以下簡稱“得道雲”），展區擺放的青瓷茶杯、酒壺、餐具、筆筒、花器、梳妝盒等日用青瓷精巧細致，令人愛不釋手。

青瓷杯墊。人民網 方彭依夢攝

曾經，想要做出一個造型獨特、款式新穎的青瓷物件，打樣環節通常耗時耗力。在經歷了設計、泥塑、注漿、上釉等工序后，如果樣品需要修改，必須重復整一套流程。

“傳統的龍泉青瓷產業在生產加工過程中，卻面臨著創新設計能力不足、競爭力減弱、生產智能化程度低等諸多問題，制約了產業的規模化發展。”邱張平介紹，為解決傳統青瓷產業設計打樣環節多、周期長、效率低等問題，2023年，龍泉市引進得道雲，投資建設了青瓷數字智能制造工藝運用項目。

如今，隨著數字化技術的引入，龍泉青瓷產業從“制造”走向了“智造”。

在得道雲的生產車間內，工作人員在三維數控雕刻平台上輸入設計圖紙、調整尺寸，再進行程序構圖，龍泉青瓷就能實現從圖紙到成品的個性化定制生產。

“這是一個青瓷杯墊，也可以當做鎮紙來用。我們把需要打印的花紋紋樣輸入進去，通過激光照射，雕刻平台上的瓷坯表面就會快速顯現出圖案。”該公司藝術總監呂悅介紹，按照傳統方式，打樣環節通常需要10天，如今通過智能產線，打樣時間被縮減到1天甚至更短，大幅提升了工藝精度和生產效率。

在得道雲的生產車間內，工作人員在三維數控雕刻平台上工作。人民網 方彭依夢攝

此外，為了更好地實現科技供給和產業需求的“雙向奔赴”，龍泉不斷完善多維智庫，積極推動“政產學研用”深度融合。通過組建中國美術學院龍泉研究院和景德鎮陶瓷大學龍泉研究院，開展人才交流培養、文化研究及文創品牌指導、藝術創作交流、職業教育發展與指導等31方面合作。截至目前，已累計開展活動60余次，參與人次1萬余人。

23歲的小伙兒徐雪峰目前在上海大學上海美術學院讀研，2024年11月，通過參與景德鎮陶瓷大學龍泉研究院玻璃工作營的項目，徐雪峰與伙伴發現了玻璃與青瓷之間令人驚喜的“化學反應”。

“龍泉青瓷與玻璃在材質和氣氛上是互通的，且這種適配度是其他陶瓷產區所不具備的，非常難得，我們決定留在龍泉繼續研究探索。”11月下旬，通過項目路演，徐雪峰與伙伴正式入駐龍泉市青創園（三期），創立了LOOOP玻璃工作室，接下來將圍繞龍泉當地特色，挖掘更多靈感，帶來更多的創意產品。

入駐龍泉市青創園的青年人才。人民網 方彭依夢攝

“工作室有80多平方米，供我們免費使用3年。”徐雪峰告訴人民網浙江頻道，龍泉在支持青年創業方面誠意十足，“現在我們住在青年人才公寓，距離工作室不遠，每天來回都很方便。”

事實上，早在2022年5月，龍泉就出台了《龍泉市支持青年創業創新政策十二條》，對青年創業群體進行精准扶持補助，從吃、住、創等方面提供全方位的保障，不斷提升城市“青和力”。據統計，截至目前，龍泉市共招引青創團隊1000余個。

文旅融合，產業增勢

坐落於龍泉城區西南部的望甌·陶溪川文創街區，前身是一座工業地塊。通過利用該區塊原有的工業遺產，該街區現已成為集創意設計、國際交流、研學旅行、雙創孵化等模塊於一體的服務平台。

冬日午后，漫步街區，隻見紅磚牆、舊廠房間不時穿梭著幾位駐場創作的外國藝術家。“古意”與“新意”在藍天白雲下、在藝術的接力間完成了一次跨越時空的文明對話。

街區內駐場創作的外國藝術家。人民網 方彭依夢攝

“目前我們正在進行研學游的冬令營招募。”龍泉望甌產業運營有限公司總經理王美芬告訴人民網浙江頻道，如今在街區不僅能夠看到極具設計感的各種風格建筑、參與各類主題活動，還能親自體驗非遺傳統，感受龍泉青瓷寶劍的歷史文化底蘊。

走進街區內的陶藝工坊，這裡陳列展示著不少陶藝作品。據了解，這些都是參與研學的同學們留下的。“圍繞青瓷制作中坯體塑造和釉料上色這兩大關鍵工藝，國外藝術家會帶領同學們體驗拉坯、配釉、素坯上釉、裝窯燒制等環節，在此過程中體會工匠們的用心與巧思。”王美芬介紹，“在街區的鍛造工坊，同學們還能體驗龍泉寶劍古法技藝，並與鑄劍師面對面交流。”

據統計，2024年以來，望甌·陶溪川文創街區累計接待旅游人數達180萬人次，帶動文旅消費9000余萬元。

學生們在陶藝工坊體驗陶藝制作。龍泉市委宣傳部供圖

值得關注的是，2024年，龍泉市精准對接長三角市場，擦亮“一劍鐘情·從瓷開始”文旅品牌。11月23日，龍泉市在國家會展中心（上海）舉行“一劍鐘情·從瓷開始”文旅推介活動。聚焦新興消費熱點、新型文旅業態，活動為龍泉、上海文旅市場供需雙方搭建了合作平台。

“我們將圍繞‘一劍鐘情·從瓷開始’品牌，聚焦主客源市場，巧借‘非遺+’‘賽事+’等創新模式，策劃開展一系列接地氣、聚人氣的文旅宣傳活動，讓龍泉文旅魅力充分綻放。”龍泉市文化和廣電旅游體育局黨組書記、局長李文秀表示，在區域聯動上，未來將重點加強與溫州、寧波、上海、武夷山等跨縣域旅游宣傳推廣，實現客源互送、優勢互補，共同打造出更具吸引力的旅游版圖。

“構建大文旅格局一直是我們努力的方向。接下來，我們也將與工商聯、總工會、教育局等部門加強聯動，吸引更多游客走進龍泉、愛上龍泉。”李文秀說。

2024年前三季度，龍泉劍瓷產業增加值達8.56億元，現價同比增長11.9%，累計新增市場主體900余家。

“當前，龍泉劍瓷產業的規模化、集約化、科技化普遍提高，影響力、競爭力、帶動力逐年提升，支柱作用逐步顯現。”邱張平表示，下一步將從文化保護、產業主體培育、劍瓷品牌建設、劍瓷人才集聚、劍瓷產業融合等方面補足短板，持續助推劍瓷產業高質量發展。

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