古巷深處，咖啡與茶香裊裊浮動，旋轉劇場中水袖如雲、掌聲如潮，文保建筑裡正低語著現代創意與千年歷史的對話。

東晉時期，溫州鹿城因“白鹿銜花”典故而得名。“一片繁華海上頭，從來喚作小杭州。”北宋詩人楊蟠的詩寫出了鹿城的富庶與風流。而今，鹿城用小空間激活大場景，讓舊時光煥發新生命，以一場全城參與的創新實驗，書寫“何以鹿城”的當代答案。

逛鹿城，從一場戲開始

晚上7點半，溫州市鹿城區南戲藝術空間二樓小劇場內，360度旋轉的座椅讓每位觀眾都能“零死角”觀看演出，置身故事之中。短短一小時的演出，濃縮了傳統大戲《鳳冠淚》的精華，演繹了主角十八年的悲歡離合。

新編南戲《鳳冠》讓不少觀眾直呼“看得過癮，后面忍不住跟著掉眼淚”“座椅一轉，戲中人仿佛就在身邊，連呼吸都同步了！”“一票難求，搶了好幾次才買到。”演出散場后，觀眾仍難掩興奮。

這份獨特的沉浸感，早在觀眾踏入劇場前便已鋪陳。一樓精心改造的文化空間打開了戲曲新天地：宋韻美學的展廳引人駐足，戲曲主題茶咖飄著特調的香氣，交流會客廳醞釀著下一次藝術碰撞。最受歡迎的“四大南戲”系列茶飲賣出了上萬杯。櫃台旁，來自天南海北的戲迷們的打卡照片，訴說著《鳳冠》跨越地域的魅力。

看戲前，點上一份南戲主題特色茶飲成了很多觀眾的不二選擇。人民網記者 張麗瑋攝

看似簡單的小劇場，實為多方合力而成：鹿城區鬆台園林管理所提供辦公用房作為演出場地﹔區委宣傳部牽線引入溫州越劇院新劇作﹔建筑空間的精雕細琢則由鹿城旅投掌舵。

除此之外，喜劇、音樂劇、兒童劇等場子也火得發燙。猛果喜劇扎根本土，把“溫州話方言專場”玩出了新花樣﹔“小戲鯨”兒童劇場裡，孩子們被劇情逗得咯咯笑……小劇場的“出圈”，是鹿城區創新活化歷史IP，培育特色文旅消費新業態的寫照。

鹿城區文化和廣電旅游體育局黨組成員、副局長張秀麗介紹，2024年以來，鹿城緊抓“千年斗城”建設契機，通過培育“三小業態”（城市民宿、小酒館/茶咖、小劇場），將深厚的歷史底蘊轉化為可感、可觸、可品的文旅新場景，力爭把鹿城打造成有溫度、有記憶、有活力的城市樣板。

歷史在當下“活”了起來

在清代監察御史的舊居裡喝咖啡，會是怎樣的體驗？步入青磚黛瓦的清代文保建筑，空氣中卻飄散著濃郁醇香的咖啡芬芳——80后主理人劉士舜，把徐宅大屋變成了一座“咖啡御史館”，也精准拿捏了年輕人對“氛圍感”的極致追求。

2024年8月，正在尋找創業空間的劉士舜推開了這扇古宅大門，當即“一見傾心”。

劉士舜認為，“很多網紅業態缺乏文化根基，常常曇花一現。在文保建筑中注入業態，肯定能長紅。”短短一個月后，這座曾屬清代監察御史徐定超的舊居，就以咖啡館的新身份“重啟登場”。

全新的場景，為游客帶去另類體驗。人民網記者 張麗瑋攝

這裡不隻賣咖啡，更經營文化。歷史不再沉默，而是借著一杯飲品、一段講解，“開口說話”。自2024年國慶節開業以來，參觀人數已突破9萬人次。營業期間，劉士舜兼職講解員，講述這座大屋曾經的風雲歲月。

更巧妙的是，這種新模式也為文保建筑的可持續運營探出了一條新路：商業運營覆蓋維護成本，古宅不僅“自我造血”，還放大文化影響力，實現經濟與口碑雙贏。

說起經營，劉士舜笑稱“遠超預期”。春節高峰期單日接待近200桌，最高日營業額高達1.8萬元。這背后，得益於運營方鹿城文旅傳媒集團的一次機制創新——“零租金+利潤分成”的合作模式。

鹿城區文旅傳媒集團總經理梁江道出了其中深意：“這樣既減輕創業者初期壓力，也讓我們共享運營成果。目前來看，這步棋走對了！”

主動破題，使用是最好的保護

在此次採訪中，鹿城區政府展現出令人印象深刻的前瞻視野與務實擔當——為激活沉睡的文旅資源、培育消費新熱點，他們主動創新，接連推出支持城市民宿、小酒館、茶咖與小劇場等新業態的專項政策。

“使用，才是最好的保護。”張秀麗一句話點出關鍵，“古城現存大量老院子，不少是危房，僅靠政府修繕，沒過幾年可能又會變回危房。引入新業態，才能真正實現政府與市場的雙贏。”

以城市民宿為例，浙江省尚缺乏成熟法規，鹿城作為溫州市核心區，其城市民宿業態此前也處於空白狀態。面對政策與市場的雙重模糊，鹿城率先破冰，出台明晰的扶持辦法，系統規范消防、准入與運營標准，為城市民宿准入掃清障礙。

不久前，鹿城首家城市民宿綜合體——“有所別院”正式開業。負責人戚才達感慨：“從層高標准解讀到消防審批流程，相關部門全程精准輔導，讓我們能在核心城區合規、安心地做特色民宿。”

與“有所別院”僅一巷之隔，“鹿城閣樓”酒吧主理人Michael嗅到了商機：“我們正在構思聯動方案，比如為酒吧客人提供專屬住宿優惠，讓流量互相成就。”

小而美、差異化的新場景，正在為這座城市增添溫度。在雙井坊煙火文旅街區，破舊老民居被改造成日式燒酒屋，主理人堅持走小眾路線，小店意外成為年輕人的心頭好。

隨著“三小業態”鋪開，鹿城區雙井坊煙火文旅街區變得更有趣。人民網記者 張麗瑋攝

眼下，鹿城正加緊繪制“三小業態”文旅地圖，計劃通過線路設計和主題活動串聯各個點位，將小劇場、茶咖等特色消費場所整合起來，打造一站式文旅消費體驗。

這一切，不止於單點招商，更意在構建高品質、沉浸式的文旅消費新場域——激發新需求、優化新供給、打造新品牌，為“千年斗城”持續注入魅力與活力。

望向更遠處，鹿城已鋪開明確藍圖：至2027年，這裡將涌現50家特色民宿、50家沉浸式小劇場，以及一批風格鮮明的特色酒館茶咖，持續做大體驗經濟，實現社會效益與經濟效益的雙贏，最終繪就一幅文旅商多業聯動、夜間繁榮的城市新畫卷。

系列報道：

之江封面⑬︱“浙”裡，一片“雨林”正生長

之江封面 ⑫ | 魚塘邊建了座科學城

之江封面⑪ | “白天當老板，晚上搶籃板”

之江封面⑩ | 余杭向前沖

之江封面⑨︱林間來了“油博士”

之江封面⑧︱浙江麗水：一座山城的立體“突圍”

之江封面⑦︱浙江余姚：一個縣域四十年發展“啟示錄”

之江封面⑥︱舟山：從“海中孤島”到“海上樞紐”

之江封面⑤︱“長三角之心”：共富路上當“示范”

之江封面④︱浙江玉環：一座海島的崛起方程式

之江封面③丨“寶藏門診”背后的“浙江療法”

之江封面②︱新春之際探義烏：“出海”新意濃

之江封面①︱從一家民企的1.3萬件專利看“韌性”

分享讓更多人看到