近日，寧波市鎮海區九龍湖鎮首個村企合作的共富工坊——“九龍湖水磨年糕共富工坊”在九龍湖景區正式投入試運營。這是該鎮深入謀劃“強村公司”發展模式、推動共同富裕的一項創新舉措。

該工坊由鎮海區國企與九龍湖村攜手打造，以國企出場地、村集體出資源、個體出技術的三方協同模式推進。項目充分發揮鄉村工匠優勢，由村農家樂黨支部書記陳月波擔任主理人，通過創新“手藝入股”合作機制，組建合作運營公司，以村企資源最優融合，激發振興發展的持久動力，高效盤活了國企閑置資產與鄉村閑散勞動力。

主理人陳月波正在制作年糕餃。九龍湖鎮供圖

工坊採用“前店后坊”的運營模式，通過傳統工藝展示與現代體驗相結合，全方位呈現寧波水磨年糕非遺技藝。“國慶期間，還有不少游客帶著孩子體驗水磨年糕，反響非常好。”合作企業總經理徐蕾景說，“我們規劃設置了完整的傳統制作流程展示區，包括選米、浸米、磨粉、蒸制、成型等工序，讓游客直觀了解年糕制作技藝。同時配套互動體驗區，為游客提供親手參與制作的機會，加深對傳統美食文化的理解。”

值得一提的是，年糕的原材料也出自九龍湖本地。該項目配備建立了本地稻米直採基地，優先收購周邊農戶優質粳米，並開發年糕主題文創產品，延伸產業鏈價值。通過配套游客體驗項目與農產品銷售網絡，既打造九龍湖水磨年糕特色品牌，又增強村民對鄉村發展的信心，實現村民增收與集體共富的雙贏目標。（顏寧、顧寅鬆、翁思琪）

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