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小菜籃 大民生

嘉興全力保障“菜籃子”平穩供應

徐夢倩、胡秋月、潘佳燕
2021年10月31日09:43 | 來源:嘉興日報
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  “現在真是‘菜比肉貴’,今天的菠菜突破13元一斤了,就連平時‘最不值錢’的白蘿卜也要3元多一斤!”近日,剛從嘉興市友誼菜市場買菜出來的邢阿姨感慨道。最近,經常買菜的市民都會感覺到,現在豬肉價格是降下來了,可蔬菜卻一天比一天貴了,前一陣菠菜、空心菜開始漲價,如今小青菜、包心菜等常見蔬菜的價格也紛紛上漲。

  蔬菜為何大幅漲價?

  記者在嘉興蔬菜批發交易市場了解到,“綠葉子菜”漲價情況最明顯,以往賣七八元一斤的菠菜,如今零售價已經突破13元,相比之下,土豆和大白菜這類容易儲存的蔬菜漲幅較小,批發價為1至2元,零售價也只是2元多。除此之外,在飯桌上常見的小蔥批發價達到4元以上,已經連續幾天呈現上漲趨勢。

  “受今年夏季台風和持續性降雨天氣影響,全國蔬菜種植、生長和運輸都受波動影響,部分當季蔬菜供不應求成為全國普遍性問題,價格隨之抬升,菠菜、西蘭花等價格漲幅明顯。目前,外來蔬菜貴,地產蔬菜由於產量少也不便宜。”嘉興蔬菜批發交易市場總經理王國祥告訴記者。

  市場出招來“救場”

  蔬菜價格事關民生大事。“不只是嘉興這樣,其實全國的蔬菜價格都有所上漲,我們市場方面已經行動起來了。”王國祥說道,嘉興蔬菜供應品種豐富,但主要來源以外地為主,佔比超七成。

  據介紹,為保障嘉興“菜籃子”供應,嘉興蔬菜批發交易市場積極行動,想方設法從全國各地調運蔬菜,保障供應。

  王國祥表示,為了應對蔬菜漲價,市場經營戶也紛紛行動起來。“本地菜現在幾乎沒有了,我們從山東調運小青菜過來,以前是一天一車,現在一天進兩車,大概有4噸,保障市場供應。”張洪海在嘉興蔬菜批發交易市場賣了20多年的小青菜,他的檔口生意輻射廣,每天都有來自寧波、杭州蕭山、江蘇蘇州以及嘉興各地的蔬菜批發商來進貨,每天差不多都能賣掉3到4噸左右。

  而市場方面也積極行動,還專門騰出空間,在東南側劃出一塊近3000平方米的區域用作臨時停車場,方便買賣交易,鼓勵各檔口多進貨、多發貨。

  目前,芹菜、小青菜等小部分蔬菜的價格已經出現了回落的趨勢。接下來,蔬菜市場的管理人員還會做好調配工作,持續關注,保持蔬菜價格的穩定。

(責編:葉賓得、王麗瑋)

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