4月29日，紹興市舉行2023“越惠悅生活·消費促進月”系列活動啟動儀式。2023年的促消費活動為期兩個月，從4月底一直持續到6月。

啟動儀式在紹興市越城區城市廣場舉行，現場首次發布了紹興菜官方宣傳片及《紹興菜》雜志，浙江省烹飪大師孫國樑講解了夏季飲食要點並發布夏季5道新菜，紹興市餐飲業與烹飪協會還發布了“厲行節約拒絕餐飲浪費”行動倡議，倡導綠色節約、適度消費。

為期5天的美食展示展銷活動也同時在城市廣場拉開大幕，前來品嘗的市民絡繹不絕。現場設有6個美食文化展示區和60余個地標美食展銷區，越城臭豆腐、柯橋醬貨、上虞羊肉、諸暨西施團圓餅、嵊州榨面、新昌芋餃等紹興特色小吃、經典食材、優質伴手禮紛紛亮相。“我們帶來了具有代表性的8種特色美食，包括新昌炒年糕、芋餃、鑊拉頭、春餅等，熱忱歡迎中外游客前來品嘗。”紹興新昌小吃行業協會副會長張宇汀說。

作為紹興市的一項大規模促消費品牌活動，2023“越惠悅生活”系列活動是連續第5年舉辦，主題是“幸福生活季”。在接下來兩個月時間裡，紹興市共組織安排了70余場多元化消費促進主題活動，涉及品牌消費、新興消費、大宗消費、餐飲消費、休閑消費、信息消費等六大消費領域，既有時尚達人熱衷的古城咖啡節，也有時下流行的茶市品茗﹔既有科技前沿的時尚車展，也有承載歷史的風情夜市。同時，紹興市還致力於打造商旅文娛融合的發展模式和消費場景，將在各地舉辦戶外露營節、潮玩賞花節、養生文化旅游節、主題文化節會等特色活動，為市民呈上一場多元化的消費盛宴。

近年來，紹興市緊盯消費擴容提質目標，促消費取得顯著成效。2022年，全市實現社會消費品零售總額近2600億元，同比增長4.4%、位居浙江省第4。2023年一季度，社會消費品零售總額同比增長7.6%、位居浙江省第3。紹興市商務局有關負責人表示，接下來，紹興市將進一步擴大內需，提振消費，打造“季季有主題、月月有展會、周周有場景”的促消費體系，打響“越惠悅生活”活動品牌。

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