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人民视频宋代“点茶”有多讲究？
2022年08月19日10:41 | 来源：浙江新闻客户端
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赵佶《大观茶论·点》述道：“点茶不一，而调膏继刻。以汤注之，手重筅轻，无粟文蟹眼者，谓之静面点。盖击拂无力，茶不发立，水乳未浃，又复伤汤，色泽不尽，英华沦散，茶无立作矣。”
《松严仙馆图》局部。佚名（宋）
追求生活美学的宋人，喝茶也充满了艺术范儿。
点茶在中国茶道史上“位高权重”，包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一整套程序。
(责编：孙鹏、康梦琦)
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