“It's so interesting!”“wonderful!”1月24日上午，在温州乐清市柳市镇新桥文化礼堂保嗣酒暨成人礼集体宣誓仪式现场，Delon、Nev两位留乐过年的外国友人频频发出感慨。原来，出现在两人面前的是一桌十盘层层叠高、状如宝塔的保嗣酒。

活动现场。黄瀚摄

柳市镇新桥村由原后西、前西、东村三村融合而成，保嗣酒是原后西一种独有的成人仪式，迄今已有300多年历史，被列入浙江省级非物质文化遗产名录。保嗣酒一般于每年正月初三举办，用以庆贺村里年满18周岁的男子成人，寓意男子汉顶天立地。

当天，在新桥文化礼堂，几位村里的保嗣酒“摆方盘”高手正小心翼翼地将花蛤、虾干、牛肉干、樱桃等食物层层垒高。

Delon和Nev满脸好奇地盯着几位“民间高手”用双手“精耕细作”，看着盘中菜慢慢“长高”。一旁，新桥村党委副书记高锋通过翻译向两位外国友人介绍了保嗣酒的“前世今生”，并称2023年村里共有12名男子年满18周岁。

“捍卫神圣宪法，维护法律尊严；履行公民权利，承担社会义务……”Delon聆听着12名男子的成人宣誓，神情肃然。他说，他与妻子Nev在乐清从事外语教学工作已经三年，乐清的贴春联、写“福”字、放鞭炮、做松糕等传统年俗都充满了仪式感。此次受乐清市委宣传部（乐清市人民政府新闻办）邀请现场观摩体验保嗣酒暨成人礼集体宣誓仪式，让他们感受到了传统非遗文化的独特魅力以及在乐清过年的热闹喜庆，给他们留下了难忘的春节记忆。（郑望喜）

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