“親愛的朋友們，今天介紹我們新鮮晒制的筍干……”周末的晚上，寧波奉化大堰鎮“宋小姐別院”民宿負責人卓雅芝准點在網絡平台上開直播，銷售筍干、茶葉、番薯等大堰特色農產品。

　　“宋小姐別院”是開設在大堰謝界山村的一家精品民宿。“現在受疫情影響，客人減少了，民宿經營壓力很大。我們嘗試用直播的方式，展示大堰原生態的農村生活和民宿特色，順帶銷售農副產品，拓展業務，開辟新財源。”卓雅芝說。

　　奉化溪口、大堰兩地是寧波精品民宿的主要集聚區，客人以長三角地區大城市中高端人群為主。這兩年，新冠肺炎疫情復雜多變，對文旅行業特別是民宿行業，沖擊巨大。大堰鎮旅游辦負責人汪斐卿告訴記者，像2022年的五一假期，大堰幾家民宿原本客房預訂超過了八成，沒想到5月1日奉化發生疫情，客人紛紛退房離去，民宿主損失慘重。“近一年多來，因跨省游、跨市游受限，民宿業走入低谷，而今年春季上海的疫情，更令寧波民宿‘雪上加霜’。”汪斐卿說，“寒冬”之下，本地特色民宿在收縮戰線的同時，不少民宿從業者也像卓雅芝一樣，用新思路、新業態主動求變，謀劃產品升級，在困境中“活下去”。

　　大堰的“燕來山田”民宿最近搞了一個佔地1畝的柿季小菜園，種了好幾種蔬菜瓜果。生意淡了，人卻沒閑著。店長沈嬌蓉說，民宿客人近一半是親子游，“我們推出的農耕主題項目，讓游客回歸田園，一年四季體驗不同農耕活動的樂趣。”此外，“燕來山田”還准備新開辟一處小型的萌寵樂園，飼養兔子、羊駝等小動物，讓城裡的孩子在大堰山村親手種菜、喂兔子、撿拾土雞蛋，親近大自然。

　　“原生態，雲耕大堰這張牌，值得我們深入挖掘。”卓雅芝說，通過網絡直播，不僅宣傳了大堰的山水風光，還使很多外地網友對大堰農產品產生興趣。現在“宋小姐別院”直播間頗有人氣，平均每天能賣出100多單筍干、油燜筍等農副產品。前陣子筍加工季，該民宿每天從村民處收購數百公斤鮮筍，統一煮制、晾晒、包裝，客人下單購買很踴躍。“以前是客人通過民宿認識大堰農產品，現在反過來了，很多人通過購買農產品認識了我們的民宿。”卓雅芝說，通過直播帶貨，多元化經營，山貨銷量上去了，“粉絲”數量也看漲，既減輕民宿經營壓力，也幫助周邊農戶賣貨增收，一舉兩得。

　　位於寧波溪口岩頭古村的“漫休谷”度假村，被古木參天的原始森林所環繞，一棟棟隱藏在山林中、造型各異的小木屋，令人仿佛置身於童話世界。最近，“漫休谷”管家李玉霞與同事一起，通過抖音和攜程直播平台，一周數次從不同角度展示度假村的服務特色和周邊村庄的旅游亮點。直播播什麼，腳本怎麼寫，都是員工自己來，自編自導自拍，非常接地氣。

　　“考慮到疫情的影響，今年我們把客源聚焦在寧波本地，並對原來觀景平台進行改造，新推出了戶外野餐項目，提供免費下午茶。”李玉霞說，這一理念正好與當下很火的露營概念相吻合，讓客人在山林中享受美食、欣賞美景，新場景帶來新體驗，很受客人的歡迎。“現階段，疫情下的民宿面臨一場‘洗牌’，也給我們提供一個機會。民宿要和潮流相融合，以‘深度自然+本土文化’來設計產品，滿足城裡人新的消費需求，提升民宿核心競爭力和客戶黏性。”李玉霞說。

　　在困境中尋找希望和出路，努力生存下來，是疫情下眾多民宿主的真實寫照。“疫情早晚會過去，大家需要走出去放鬆一下的心情還是很強烈的，那些品質優、有‘性格’的民宿依舊有不錯的前景。”寧波溪口雪竇山名山建設管委會投資促進局前期辦的汪淵洲認為，疫情“倒逼”民宿加速轉型升級，而場景化（生活）民宿是鄉村民宿未來發展的一大方向。例如鄉宿+農庄、鄉宿+寵物、鄉宿+耕讀、鄉宿+民俗等“鄉宿+”主題產品，將為民宿行業的轉型升級與高質量發展提供更多的可能性。

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