寧波寧海：前童豆腐宴火了

“開宴咯！”4月29日中午，在寧波市寧海縣前童古鎮的老牌店“大車門飯店”裡，身著布衣長衫的“店小二”一聲吆喝，一道道美味便接連送上桌：抓炒豆腐、豆腐丸子、豆腐麥餅……菜品清一色以豆腐為主料，擺了滿滿一桌。

游客李懷邊吃著抓炒豆腐，邊感嘆真是外脆裡嫩、甜酸咸適中。

前童人做豆腐已有100多年歷史，而且另有一套手藝——堅持用本地的黃豆為原料，並用鹵水代替石膏作為凝固劑，因此味道極其鮮美。

“正是瞅准了前童豆腐獨特制作方法和文化內涵，我們鎮裡籌辦了豆腐文化節，從第一屆到今年的第十四屆，全力辦兩件‘大事’，一是開發豆腐成為古鎮特色小吃，二是推出豆腐宴，像四川火鍋一樣在古鎮開出連鎖餐飲店，將舌尖美味轉化成一個個文旅新場景。”前童鎮相關負責人介紹。

據統計，“五一”假期首日，前童古鎮迎來游客超6000人次，前童古鎮的每個“豆腐掌櫃”都很忙。

台州仙居：在神仙居品“神仙奶茶”

“‘五一’假期開業第一天，7個人連軸轉做出600多杯飲品。”台州市仙居縣神仙居景區工作人員陳璐瑤沒想到，景區內第一天營業的神仙調茶局甜品店人氣能有這麼火。

而在位於海拔869米的懸崖峭壁之上，南天頂咖啡館開發了“神仙奶茶”“雲頂摩卡”“人間美事”等系列特飲，將仙居特色融入咖啡。

“奶茶、咖啡、網紅雪糕等產品的推出，最終都是為了提升景區業態的品質、增加游客的體驗感。”浙江神仙居體育發展有限公司副經理趙翔表示，為了“五一”假期，景區工作人員已忙碌一個多月，一邊查漏補缺，完善設施﹔一邊“大開腦洞”，引進新業態，讓老游客有新鮮感，新游客有驚艷感。

“五一”假期，神仙居景區通過網上預約購票形式，將客流總量控制在2萬人次以內。

嘉興桐鄉：野火飯烹出致富路

立夏前后，在嘉興桐鄉有燒“野火飯”的風俗。野火飯取材於應季食材，經土灶柴火慢煮后，大米裹著各種時令食材，在鄉村的大鐵鍋裡“釀”出獨屬於春天的味道。

4月29日上午，在桐鄉經開區（高橋街道）的依田家庭農場，負責人曹曉兵忙活開了。“五一”假期，農場僅有的6個土灶早已被預訂，每天排得滿滿當當。

陳靜怡一家從嘉興市區驅車而來，大家擺放好零食、飲料，便各自忙活起來。過了一會兒，野火飯出鍋，咸肉顏色紅潤、肥瘦相間，蠶豆殼薄瓣嫩、又甜又糯，咸肉的鮮配上蠶豆的香，美妙無比。

桐鄉市農業農村局局長盛楚江告訴記者，目前，在桐鄉60余個鄉村休閑旅游業態中，含野火飯場景的佔八成以上。

溫州蒼南：黃金海岸線的舌尖之旅

沙灘、海浪、市集、音樂……空氣中都彌漫著快樂的味道。4月29日，在溫州市蒼南縣炎亭景區，一場離海最近的浪漫市集開啟。這場“168金沙市集”匯聚了蒼南168黃金海岸線上的各色美食，包括炎亭梭子蟹、宜山魚餅、礬山肉燕等。

蒼南168黃金海岸線位於浙江最南端，山海兼具，環境宜人，僅天然沙灘就有31個。2023年以來，蒼南推進沿線道路整治提升，打造“中國東海岸1號公路”旅游大IP。“五一”前夕，168公裡環海公路全線貫通，一路將炎亭金沙灘、棕櫚灣旅游度假區、韭菜園房車露營基地、霧城滑翔傘基地、漁寮大沙灘、霞關景區、蒲壯所城等景點串珠成鏈。

“五一”假期，蒼南還推出了機車嘉年華、大漁海鮮美食市集等七大文旅活動，在168黃金海岸線沿線一一開展，引爆文旅消費熱潮。

湖州南潯：沉浸式遛娃好去處

“媽媽，快來這裡和我一起復活霸王龍。”“五一”假期首日，湖州市南潯古鎮景區的“如何復活一隻恐龍”展覽吸引了眾多“小粉絲”，來自江蘇的游客朱顏正陪著女兒，沉浸式打卡恐龍知識。

“時隔兩年再到古鎮，太不一樣了，特別是娃能體驗的項目多了，可逛的新式店鋪也很驚喜。”說起變化，朱顏連連點贊。2023年1月，南潯古鎮成為浙江省第4個實行免票政策的國家5A級景區。門票免了，游客多了，服務和業態也要跟上。蜊殼弄、花園弄街區以及絲行埭美食街等全新布局的街區上，不少新業態開門迎客。

近年來，南潯還深挖湖筆文化、魚桑文化、運河文化等特色，聚焦親子游、研學游、農耕游等消費新趨勢，布局推進長三角親子樂園工程。

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