在位於寧波鎮海澥浦鎮的瑞雪花卉研究所裡，一盆盆三角梅正用陸續盛開的花朵，擁抱美好的春光。“這批三角梅將於‘五一’前上市，主要供應寧波地區，用於裝點街頭、美化家庭，烘托節日氛圍。”研究所總經理董亞輝告訴記者，研究所目前育苗、種植花卉30多種，年銷售額逾1200萬元。

在這個繁花似錦的季節，除了各個賞花打卡點人氣爆棚外，企業、花卉市場、手藝人等多方力量，聚焦種花、賣花、食花等全鏈條環節，在“花花世界”裡深度掘金“花經濟”。

走進寧波花木世界，記者看到被譽為“蘭花皇后”的蝴蝶蘭深受市民追捧。“僅蝴蝶蘭，店裡年銷售額就超過500萬元。我們每年研發蝴蝶蘭盆栽新造型，與市場新需求同頻共振。”一家園藝展銷店負責人孫賢賢正引導市民選購蝴蝶蘭和相配的花盆。

從蘭花俏銷到百花熱賣，寧波花木世界已成為華東地區重要的大型花卉苗木集散地之一，集聚120多戶花農，吸引來自粵、閩、贛、皖、豫等地的從業人員逾300人，花卉年銷售額逾3億元。

“除了賣花，我們還在延展產業鏈，深耕‘花卉+文旅’融合業態。”寧波花木世界副總經理叢振華說，面積10多畝的蝴蝶花園5月份將投用，屆時大家不僅可以體驗花卉種植，還能學習將廢棄的蔬菜葉制作成有機花肥。

花既能以千姿百態迷倒游客，又能以千滋百味抓住食客。這個春天，寧波市老字號缸鴨狗正用秋天的花制作“靈魂”美味。

2024年，缸鴨狗在浙、閩兩地收購鮮桂花5萬公斤，用以制作糖桂花。“我們與寧波大學合作創新，喜獲‘一種糖桂花的加工方法’發明專利，讓糖桂花產品的花瓣色澤、形態保持較好，香氣損失小，甜而不膩。”缸鴨狗生產經理肖利華告訴記者，經過摸索，缸鴨狗已將秋季盛開的桂花，精制成可四季生產的糖桂花、桂花蜜等產品，2024年向海內外供應桂花產品逾2.25萬公斤。

如今，“花經濟”更在激活鄉村振興“一池春水”。在中國插花花藝大師秦吼雷的指導下，鎮海九龍湖鎮秦山自然村村民學習插花、盆景制作。目前，花卉盆景成為該村四大“土特產”之一。

“通過手藝人激活花卉盆景產業，該村35戶村民一年制作盆景3000余盆，每戶每月增收逾千元。”九龍湖鎮相關負責人說。

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