日前，浙江省政府辦公廳發布《關於打造“浙裡食安”標志性成果 加快推進食品安全治理現代化先行的意見》，提出加快推動“浙裡食安”建設，整體構建8大工作體系，全力守護老百姓“舌尖上的安全”。

《意見》提出，到2025年，食品安全黨政同責和企業主體責任落實到位，食品安全智能化風險管控達到國際先進水平，要求全省各類食品生產經營主體暗訪合規率達到93%以上，食品評價性抽檢合格率保持在99%以上，食品安全群眾滿意度達到90分以上。

要讓市民“買得放心、吃得安全、食得健康、評得滿意”，具體如何來實現？

《意見》全面梳理食品安全治理體系架構，在主要工作中明確了整體構建8大工作體系，包括權責清晰、分層分級的黨政同責責任體系，精准防控、合法合規的企業主體責任體系，全程治理、嚴格嚴密的食品安全監管體系，集成協同、互聯互通的食品安全追溯體系，科學先進、專業專精的技術支撐體系，服務優享、可及可感的民生保障體系，充滿活力、高質高效的產業發展體系和多元參與、共建共享的社會共治體系。

《意見》提出，浙江省將圍繞小作坊、農貿市場、農村家宴、校園食品安全、養老機構這些當前老百姓最關心、最直接、最現實的食品安全問題，深入實施民生實事工程，到2025年，培育“5S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養）小作坊1500家、山區26縣和農村陽光食品小作坊1500家，每年新增放心農貿市場300家，學校食堂量化等級A級比例達到35%以上，養老機構“陽光廚房”建成率達到80%以上。建成AA級以上規范化食用農產品批發市場25家，培育農村家宴一體化服務公司200家。深化陽光餐飲街區建設，動態培育食品類放心消費單位10萬家以上。

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