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为老助餐 办好“食”事

湖州建成老年食堂77家、社区助餐点1001家

宁杰
2021年09月25日09:27 | 来源:湖州日报
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  湖州市户籍年满60周岁的普惠制老人花3元配送费,即可以公益菜价享受送餐服务;满足低保低边等条件的特惠制老人支付4至7元餐费,在家就能吃到暖心饭菜……9月23日,随着湖州南浔区老年人就餐配送全区覆盖工作正式启动,湖州老年人助餐服务开创新局面。

  近年来,湖州依托老年食堂,在街道、乡镇建立中央厨房,联动村、社区内居家养老服务中心等资源建设村、社区助餐点,打造“中央厨房+村社就餐点+老年人家庭”三级配送餐模式,不断优化为老助餐服务,破解高龄、孤寡、独居、空巢老年人就餐难题。截至目前,湖州已建成老年食堂77家、社区助餐点1001家。

  “只要一个电话,助餐点就会根据当天需求量向中央厨房统一订餐,等配餐送达后,用餐老年人可以自行前往助餐点就餐,也能选择由助餐点安排配送至家中。”湖州市民政局相关负责人说,“各家中央食堂在‘新’‘鲜’‘快’‘惠’上下足功夫,广受老年人欢迎。据统计,仅中心城区每日用餐送餐量就在500份以上。”

  位于湖州吴兴区智慧养老服务中心内的老年食堂人气很旺,每到用餐时间,附近老年人就会相约前来用餐。“厨房里的每个角落都能在监控里看到,我们很放心,饭菜卫生可口又便宜,大家都很喜欢。”今年77岁的邵阿姨是老年食堂的常客,自去年开始,她每周都会来这用餐三四次。

  “只有把中央厨房联动助餐点的模式做好了,才能让更多老年人受益。”该负责人说,对此,今年湖州新出台《关于调整湖州市市区养老服务机构运行补助办法的通知》,对符合条件的老年食堂按老年人用餐人次给予最高每年5万元的补助。接下来,湖州将进一步升级老年人助餐服务,通过打造“双厨房”模式,由餐饮企业“大厨房”流水线制作,老年食堂“小厨房”简单加热,实现优质饭菜全程配送。

(责编:叶宾得、张丽玮)

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