2月22日至23日，近百家杭州餐饮商户收到了一份特别的“礼物”：外卖平台定制款“外卖封签”。

　　2021年9月29日出台的《浙江省电子商务条例》明确规定，外卖商家应使用封签对配送的食品予以封口，该条款将于2022年3月1日起正式实施。2021年12月29日，浙江省市场监管局正式对外发布了《餐饮外卖封签规范使用指引》，同时根据条例明确，自2022年3月起，餐饮商户不使用“外卖封签”将会受到相应处罚。

　　在《指引》中，对外卖封签的定义、功能、材质、标识均提出明确要求，并对外卖封签的具体位置示例说明。值得注意的是，此前在外卖包装上常见的使用订书钉、透明胶等简易封口方式，并不作为符合规范的外卖封签。

　　杭州下沙的某甜品店自2021年初，通过外卖平台的推荐开始使用封签了。老板介绍：刚开店的时候，外卖打包主要以胶带或直接打结进行封口，遇到用户投诉餐品问题，骑手和消费者各执一词，费时费力。有了封签之后，店里几乎不再有类似的投诉了。老板说，“能够从平台低价采购合规的封签，真的很方便！平台上现在提供的通用版封签，一张成本不到4厘钱，便宜。”

　　据悉，为了进一步在中小商户中普及封签使用，切实减少小体量的商家在采购定制食安封签方面的实际困难，外卖平台以成本价面向平台上的所有商户开放封签购买，2022年面向浙江全省发放100万张外卖封签。

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