1月12日上午，台州臨海市召開“中國美食地標之都”授牌儀式、新聞發布會。會上，全國生態食材與生態餐飲評定中心授予臨海“中國美食地標之都”稱號。

　　“中國美食地標之都”稱號是指在一定原產地區域內，利用地道的食材、獨特的技藝，傳承創新當地代表性美食，並把美食與當地悠久的歷史、豐富的物產、深厚的文化相結合，形成具有地域特色、人文情懷的美食文化標記和標志。

　　臨海擁有“國家歷史文化名城”“中華小吃之都”“新榮記老家”等眾多標簽，光是當地特色小吃就多達141種，其中22項入選各級非遺保護名錄。近年來，先后獲“詩畫浙江·百縣千碗”、美食街區、中國特色美食百佳縣市等榮譽，美食知名度和美譽度不斷提升。

　　“臨海市具備了申報‘中國美食地標之都’的優勢，具體表現在傳統美食歷史文化深厚、品種豐富繁多以及擁有較多實力和影響力相當的餐飲美食品牌和企業。”全國生態食材與生態餐飲評定中心主任、中國烹飪協會特邀副會長高炳義透露，在此次評選活動中，臨海以92分的高分獲得全國首個“中國美食地標之都”稱號。

　　“我們將發揮‘中國美食地標之都’名片效應，拓展消費業態和消費場景，探索線上線下融合創新，開展‘美食+文化’‘美食+互聯網’‘美食+連鎖’‘美食+教育’等探索。”臨海市商務局局長郭鑫說。

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