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杭州萧山:茶叶产业农合联助力乡村共富

曹一凡、王姿娇
2022年08月08日21:24 | 来源:杭商传媒
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进化镇是萧山区重要的茶叶种植基地。毛羽丰摄

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。走进杭州市萧山区进化镇,远远就能闻到茶叶飘香。

进化镇茶叶种植历史悠久,是萧山区重要的茶叶种植基地,境内共有茶园4000多亩。为充分利用本地丰富资源,2019年5月,萧山区临浦片区农合联将茶叶生产、加工、经营等主体联合起来,在进化镇云飞村成立了云飞茶叶产业农合联。

在云飞茶叶产业农合联的带领下,云飞茶叶仅用了3年时间,就实现了从小范围的自产自销,到销往全国各地的蜕变。3年间,金峰茶叶合作社作为产业农合联日常运作的主体,不仅帮助农户增产增收,更助力进化镇走出了一条茶旅结合的特色乡村振兴之路,真正做到了产业绿色发展、民生福祉共享。

谈及云飞茶叶产业农合联成立的契机,云飞茶叶产业农合联代表、金峰茶叶专业合作社社长徐金峰表示,他的初衷是想帮助村民把茶叶卖出去,带动村民增产增收。以前村里有很多人种茶,但较为分散,没有形成规模。村民种植的茶叶大多作为自家口粮茶,或者作为礼品赠送给亲友,销售效益并不好,没有真正发挥茶叶的经济价值。

为了更好地服务村里的茶产业发展,萧山区临浦片农合联联合金峰茶叶专业合作社及其他50名股东共同参与组建了云飞茶叶产业农合联,由茶叶大户带领小茶农标准化种植茶叶,精细化管理茶园。村民只需把茶叶种好,后续的收购、加工、销售等工作一应由金峰茶叶合作社负责。

通过产业农合联,让茶叶从种植到销售各环节专业化、规划化、标准化,从而提高茶叶产业的市场竞争力。同时,联动进化镇当地茶农签订收购协议,促进茶农种植积极性,形成利益共享机制,实现共同富裕。

在徐金峰看来,政府和农合联是其合作社坚强的后盾,为其提供了种茶、制茶、卖茶等全链条的扶持。每年,政府和农合联会邀请一些农业专家,对茶农进行种植方面的专业培训,从源头上提升茶农种植技术。并且时常给予一些农机、有机肥购置的补贴优惠。得益于政府和农合联的助推,在临浦农产品展示中心、进化镇游客中心,都能看到大岩山绿峰茶的身影,这大大提升了本土茶叶的品牌知名度。

徐金峰说:“茶农是我们的根基,也是我们的‘战友’。没有茶农种植茶叶,我们产业农合联就无法运行下去。正是因为茶农用心种植茶叶,并且信任我们,把茶叶交给我们去加工、售卖,云飞茶叶产业农合联才能逐步扩大规模,才有了如今的3000亩茶叶种植基地,才能实现日均投叶量2000斤。”

云飞茶叶产业农合联成立之后,与农户签订了收购协议,做到了每家每户有茶必收。产业农合联面向进化全镇茶农收购鲜茶,全镇4000亩茶园,产业农合联收购其中3000亩,年收购鲜茶约12万斤,占全镇产量的70%以上,带动茶农3000余户,助农增收600余万元。同时,农合联通过开展“助农增收·无偿帮扶”行动,利用自身成熟的营销网络平台,为当地农户推销散养鸡、土鸡蛋以及蓝莓、青梅、杨梅等季节性农产品,带动农户100余户就业,助农增收100万元以上。

此外,农合联还为茶农修剪茶园和提供种植技术指导及集中采购茶苗、肥料等农资服务,每年通过产业农合联渠道订购的茶苗都在50万株以上,相当于进化镇每年新发展茶园125亩以上。每年,云飞茶叶产业农合联还会联合临浦片农合联承办茶叶类培训班,涵盖种植、加工、销售、评鉴等培训内容,参培人数100余人,有效破解农村人才瓶颈制约,为茶叶产业振兴提供了人才支撑。

本着不浪费的理念,云飞茶叶产业农合联对茶叶进行了全链条的开发利用,延长产品附加值。如茶叶枕头便是利用制茶过程中的边角料制作而成的,清香扑鼻,有助眠效果,在市场上非常受欢迎,农合联还用茶梗开发了一系列耳饰产品。

徐金峰表示,未来,农合联还将围绕茶叶开发更多的周边产品,将产业特色与文化消费深度融合,提升云飞茶叶的知名度。

在萧山区农合联执委会的指导下,云飞茶叶产业农合联以产业合作社为依托,发挥农合联系统人财物的优势,实施农产品市场体系建设,提升品牌影响力。

农合联紧盯中高端茶叶消费群体,注册了“绿峰”牌大岩山绿茶。通过线上线下联动推销,全年销售干茶3万斤,销售额约900万元。此外,为提升茶青利用率,增加效益,其创新研制出了红茶并注册商标“大岩山红峰”,是萧山范围内首批研制红茶的企业。为满足顾客个性化、多元化需求,农合联还将开发龙井茶、白茶等品种。

在金峰茶叶专业合作社的带动下,进化镇已初步形成“茶叶+”的产业模式。每年的2月至4月,是农户们最忙碌的时候。4月茶季一过,农户们会比较清闲。为了促进企业与农户增收,合理分配各项资源,合作社在茶园旁种上了草莓、杨梅、香菇、蜜瓜等农作物,让农户们一年四季都有事可做,有钱可赚。

“我们将把‘茶叶+’的产业模式一直做下去,一方面是提高经济效益,另一方面是希望能尽一些微小的力量,让萧山茶叶走出去,打响本土品牌。”徐金峰说。

对于云飞茶叶产业农合联之后的发展,徐金峰表示,一方面,在萧山区农合联的带领下,将进一步加大市场推广力度,提升品牌知名度,将茶叶更好地销售出去,带动广大村民增产增收;另一方面,将持续推动茶旅结合,在形成茶文化、茶教育、茶体验、茶健康等文创浇筑产品的基础上,打造茶叶采摘、销售、茶文创产品融合的旅游线路。“我们还有意建造一个全新的制茶工厂,游客可以进入厂房参观制茶,深入体会制茶、品茶的乐趣。”徐金峰说。

(责编:叶宾得、王丽玮)

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