托起“舌尖上”的幸福晚年
湖州市乡镇街道老年餐厅建设完成年度任务近九成
8月11日中午,在位于湖州市南浔区石淙镇居家养老服务中心的老年食堂里,记者看到不少老人正有序地排队就餐。自食堂开业以来,80岁的杨月琴老人成了这里的常客,她说:“年纪大了烧饭成难题,本来是子女每天给我做饭送饭,现在就不用麻烦他们了。”
“为更好地解决老年人‘吃饭难’问题,满足长者就餐需求,今年我们联合市财政、市场监管等部门制定了助餐工作方案,完善老年人助餐服务体系。”湖州市民政局介绍,该项工作被列为2022年民生实事,计划建成运营乡镇街道老年餐厅75个。截至目前,该市已建成老年餐厅67个,完成率达89%。
越来越多的老人在“家门口”享受到了就餐的便利。那么,如何让居住在偏远农村的老人,尤其是行动不便的独居空巢老人也能吃上美味营养的老年餐?湖州市有序拓展送餐覆盖面,加快推进助餐配送餐政策公告、订餐服务、物流配送三个“到社区”。据悉,到今年底,送餐可覆盖全市80%以上的村(社区)。
围绕“保障重点、适度普惠”原则,湖州市明确助餐对象及运营主体补助标准,重点针对保障失能失智、低保、低边等特殊困难老年人出台助餐配送餐配套政策。“除了对新建、改建的老年餐厅给予适当建设补助外,我们还根据相关文件规定,对老年餐厅运营方进行补助。”湖州市民政局介绍。
湖州市还不断强化数字监管。在建设老年餐厅和送餐服务体系过程中,同步开发完善数字化系统,与省级平台、市场监管部门平台加强衔接,实现部门多跨数据共享,并依据地方个性化需求推进迭代升级,做到从厨房到餐桌、从烹饪到配送全流程有效监管。
“下一步将加快乡镇老年食堂建设和扩面提质,争取在今年底实现乡镇街道老年餐厅全覆盖。同时,将进一步探索创新中央厨房、冷链配餐、流动餐车、邻里互助等多元模式,因地制宜解决老年人配送餐‘最后一公里’问题。”湖州市民政局表示。
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