金秋十月，温州洞头区霓屿街道的紫菜迎来收获时节。连日来，养民在海区收割紫菜，数十艘不同规格的渔船穿梭其间，俨然一幅秋意浓郁的丰收画卷。

霓屿街道海洋生态环境优良，海水营养丰富，十分适宜紫菜、羊栖菜等海洋藻类的生长，其得天独厚的生态地理优势，成就了各种藻类产品的优良品质，使得紫菜养殖成为了当地的传统支柱产业。

因此，霓屿街道也有“浙江紫菜之乡”的美称。今年，霓屿街道的紫菜养殖规模约1.2万亩，养殖户约150户，养殖模式以插杆养殖和全浮式养殖为主。

在霓屿街道正岙村，记者看到，三四艘满载紫菜的渔船正停靠在码头，通过吊车装卸紫菜，养民则忙着将紫菜装袋、过秤、装车。不少外地客商为了能收购到口感佳、品质好的“头水”紫菜，特意来到现场进行挑选。

“今年产量挺好的。价格稳定在2块左右，比去年低一点，但是收成不会低于去年，因为大家产量都上去了。”收购商曾焕星说。

据介绍，经过养殖户提前谋划、规范管理、加大培育力度等方式的加持，今年紫菜产量相比2021年有大幅提高，收割茬数也比2021年多，总体紫菜价格较为稳定，预计今年紫菜收获季将持续到年尾。

记者了解到，紫菜的采摘是分次数的。“头水”紫菜即每年第一次采摘的紫菜，往后采摘的紫菜称之为“二水”“三水”，紫菜的品质和营养也逐次下降。养民柯受才告诉记者，他们争取在10月底完成对“头水”紫菜的收割工作。

今年以来，洞头区积极探索传统产业转型升级，强化数字赋能水产养殖，通过推出“数智渔业”平台，为养民实时监测海区水温、盐度、浊度、pH值等数据，让养民在紫菜下苗、施药环节上一目了然，极大降低了紫菜苗下水生长过程中的“烂菜”风险。

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