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体验风土人情 在浙外籍人士欢度中国新年

何贤君、吴峰宇、苗丽娜、洪伟、王萍
2023年01月24日09:52 | 来源:浙江日报
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义乌老外餐厅春节不打烊

春节期间,常驻浙江义乌的外商也入乡随俗。当地的外国餐厅里,许久未见的中外友人相聚,互送新春祝福。

“毕萨,新年快乐,恭喜发财!”“许,生意兴隆,阖家幸福。”1月23日11时,位于义乌市区城北路374号的尼泊尔餐厅“铌萨迩”门庭若市,前来“走亲戚”的外商用英语、阿拉伯语向老板致以新春祝福。

这个春节,餐厅老板——潮汕人许曼兰和尼泊尔籍丈夫BishaL(音译:毕萨)选择继续营业,为留守义乌的外商提供餐饮服务。“春节假期,很多餐厅歇业了,我们也想休息几天,但是很多客户反馈,吃饭不是很方便。”许曼兰说,这里有很多老客刚从国外回到义乌,饮食上偏辛辣和咖喱,正好店里有3名来自印度、尼泊尔的厨师,烹饪的食物与当地无异,深受食客喜爱。

“老板,新年快乐,来杯奶茶,不用放糖。”印度外商沙希德是毕萨的老朋友,来走亲串门。沙希德在义乌待了15年,主要从事小商品出口生意,之前一直是“铌萨迩”的常客。2021年因疫情回印,2022年11月才返回义乌。老友相见,格外亲切。不一会儿,一杯尼泊尔奶茶端上桌,沙希德一边喝奶茶,一边赞不绝口:“终于喝上心心念念的奶茶,吃上正宗的咖喱饭了。”据他介绍,高峰期印度常驻义乌外商逾2000人,防疫政策优化调整后,很多人又回来了。由于热情好客、菜品正宗,“铌萨迩”成了很多印度外商聚集地。春节期间,这里也成了大家互相走亲问候的绝佳场所。

2023年是“铌萨迩”开业的第11个年头,随着外商加速回流义乌,熟悉的烟火气又回来了,许曼兰夫妻俩决定重新选位置租个大点的临街门面房。“我的新店铺距离义乌国际商贸城只有1.1公里,大概有100多平方米,可以招待更多的客人。”许曼兰花了60万元把店铺装修一新,准备大干一场。

“我爱这座市场之城,包容性很强,外商也有获得感,这就是为什么疫情结束,他们就着急来义乌的原因。”许曼兰说。

绍兴柯桥外籍人才古镇过大年

“太热闹,太好玩了!来中国两年,这是我过的最特别的节日。”戴上乌毡帽,沐浴着冬日的暖阳,在绍兴市柯桥区安昌古镇一路走一路逛,法国的高层次人才吉恩·盖伊和妻子感受到了浓郁的新春烟火气和古镇年味。

这个春节,柯桥邀请了10多位外籍人才走进安昌古镇过大年。酱鸭、腊肠、鱼干、麦芽糖……伴随着乌篷船的摇橹声,古镇空气中弥漫着美食的香味。呷一口醇厚黄酒,吃一口臭豆腐,外籍人才纷纷竖起了大拇指。

“我和妻子来到柯桥,就不想走了。”吉恩·盖伊说,他钟情中国书法,也爱上了瓜渚湖上的古桥,更喜欢浓浓的绍兴黄酒,柯桥给了他们归属感,温暖着他们这群身在异乡的外国人。妻子莲蒂娜特地穿上了中国红的大衣,她说中国节日气氛浓,她这也是入乡随俗。

来自摩洛哥的哈姆从事电商工作,主要经营纺织品对外贸易。来到安昌古镇,喝了温黄酒、日铸茶,吃了香肠和咸肉,他开心地说,以后他们平台也可以销售绍兴特产,让全世界的人都可以尝尝绍兴的“老味道”。

作为全球最大的纺织制造基地和贸易基地,柯桥近年来吸引力越来越大。坐落在柯桥区安昌街道的外国高端人才集聚区,已经引进外国人才初级创业项目20余个,吸引10多个国家的40多位高端人才,从事对外纺织、智能装备、新材料等方面的创新创业。为了让这些外籍人才更好地融入当地生活,柯桥举办多种活动,让他们了解柯桥的风土人情,感受到家的温暖。

(责编:艾宇韬、王丽玮)

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