在首届世界职业技术教育大会盛会落幕之际，近日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办、浙江工业职业技术学院承办的新一届全国食品工业职业教育教学指导委员会成立大会暨2022食品工业职业教育产教融合创新发展论坛在绍兴举行。全国食品工业行指委委员、食品产业园区和有关政府部门领导、省级食品行业协会代表、国内开设食品类专业的院校代表及企业代表等180余人参加会议，为近几年来绍兴市高规格举办的一次全国性食品行业校企合作、产教融合大会。

浙江工业职业技术学院党委书记唐远彤表示，一直以来，该校深化职业教育与经济社会发展紧密相连的定位，积极推动职业教育高质量发展。未来，将依据政府指导意见，与产业界、教育界互学经验、互鉴观点，共同探讨和提升新时代食品工业职业教育的融合创新，深化产教融合，促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接。同时，该校作为行指委的副主任委员单位，将在教育部和中国食品工业协会的指导下，积极工作，承担职责，为各位委员提供好服务，为行指委充分发挥专家组织作用，开展高质量的研究、咨询、指导、服务等活动贡献智慧和力量。

会上，浙江工业职业技术学院被中国食品工业协会授予共建“中国食品工业黄酒产教融合发展示范基地”，该基地将充分利用浙江工业职业技术学院现有办学资源以及绍兴黄酒的资源优势，依托现有校企合作的中国绍兴黄酒集团、国家黄酒工程技术研究中心、国家黄酒产品质量监督检验中心等7个省级以上产教融合主体平台，全面推动全国黄酒产业复兴崛起，加快推进中国黄酒产业转型升级；围绕黄酒产业发展新趋势、新业态和新需求，重点发展黄酒食品科技服务，配套发展创业孵化服务，形成“2.5+0.5”的黄酒食品产业人才培养、研创体系。通过建设，该基地将全面提档升级绍兴市高职院校示范实训基地（黄酒酿造实训基地），打通科技成果转化的“最后一公里”；奋力推进浙江省农业生物资源生化制造协同创新中心（绍兴黄酒与营养健康研究中心）、浙江省农产品化学与生物加工技术重点实验室（功能食品生物技术研究所）建设，打造黄酒食品科技人才高地；建设浙江省科技创新服务综合体（绍兴黄酒产业创新服务综合体），打造黄酒产业科技创新生态体系。

在2022食品工业职业教育产教融合创新发展论坛上，与会嘉宾围绕产教融合的现状、职业教育中人才培养的困惑、企业的特色经营等方面进行研讨，为行业产业“需求端”和职业院校“供给侧”融合创新发展献计献策。来自浙江、江苏、上海、福建等17个省份，涵盖浙江科技学院、绍兴文理学院、江南大学（绍兴）产业技术学院、国家黄酒工程技术研究中心等19所科研院校行业协会单位，共同发起了全国黄酒产业产教融合人才培养联盟共建活动。

会议期间，与会嘉宾还对中国黄酒头部企业、世界最大黄酒中央酒库、国家黄酒工程研究中心、中国黄酒博物馆和浙江工业职业技术学院进行了现场考察，对黄酒产业产教融合进行了实地研讨。

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