養魚不用換水，種菜不用施肥？這是浙江省桐廬縣分水鎮打造的生態共生農業新模式。

在分水鎮小源村塔聯村塘沙的山坳處，浙江某農業科技有限公司總經理方炫將記者引入一排排鱗次櫛比的農業數字化工廠中，隻見棚內採用浮板新技術種植的青菜、芹菜和草莓長勢喜人，一旁8個養殖池裡鱸魚歡快翻騰。

其實，生態共生農業的奧秘就在於總容積達800立方米的圓形養殖池與蔬果栽培區縱橫交錯的進出管道。“你看，這些管道分別是供氧、水淨化和補水系統。經過微濾機過濾、消化池菌種處理等四道科學淨化程序，讓池子裡的鱸魚能喝上循環水，吸上新鮮氧氣。”方炫介紹，“一水雙用”中，關鍵是利用微生物菌種和淨化設備降解了養殖水體的氨氮、亞硝酸鹽濃度，實現養殖不換水的目標。同時，魚產生的排泄廢棄物為農作物生長提供富足的營養，經農作物淨化吸收的水又可作為養殖水返回循環利用。

“明年我們希望擴大養殖規模，這就需要‘數字化’對項目的自動化和精細化控制來實現穩產，目前自主研發出的‘魚菜共生’數字化系統也在進一步調整中。”方炫說，正是對池中影響鱸魚生長環境的各類參數進行精准把控，讓鱸魚從水花苗生長到成魚的時間大幅縮短，2022年10月24日放的魚苗馬上就到捕獲期了。與傳統外塘鱸魚養殖相比，盡管項目前期投入較大，但單位畝產效益卻能提高5到10倍，且魚類肉質更緊實，沒有魚腥味。

“一旁還將建起鱸魚苗培育中心、生物有機肥培育中心和冷鏈倉庫及預制菜加工。”據方炫介紹，該公司是全市最早嘗試“魚菜共生”模式的。項目計劃總投資金額1.6億元，分為現代農業園、聯合農創園和智慧生態田園三個階段實施。目前，投資上千萬元的現代農業園項目一期大棚有16個養殖池，8個已投入使用，每個池養殖鱸魚5000—7000斤，水培果蔬十萬斤，預計每年可帶來1200余萬元的經濟收入。另一邊，通過對植物生長的溫度、光照和二氧化碳及水肥環境控制，大棚可實現四季高效連續的精准化生產。

“這種魚、微生物、植物共生的生態循環農業，構建了內生態循環，形成零排節水的高效農業，也開啟了桐廬漁業養殖的現代化發展新模式。”桐廬縣農業技術推廣中心水產站站長周艷萍說。

然而兩年前，“魚菜共生智慧園”還是一處廢棄的豬場。“村集體與該智慧園以‘合伙人’模式合作，為農村剩余勞動力就業提供崗位，也是帶動鄉村共富的‘活水’。”分水鎮小源村黨委書記費彬介紹。

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