春節臨近,小店門口、商場中庭、路上行駛的貨車拖斗……廣州處處可見年桔的身影:圓潤飽滿、黃澄澄的桔子是廣州人春節裝點堂院的心頭好,桔在粵語裡發音同“吉”,代表著他們對新一年大吉大利的祝願。
今年,受天氣影響,不少年花年桔的行情有所變動,但廣州人購買年桔年花的熱情不減。連日來,記者走訪廣州年桔市場最大的供應基地、“中國年桔之鄉”順德陳村,以及廣州大型花卉展貿集散地廣州花卉博覽園和即將搬遷的花鳥魚虫市場,從田間地頭到零售環節,探秘年桔進城行情。
順德“年桔之鄉”:有廣州客商八月就訂貨
如果要問從哪裡買年桔,地道的廣州人大都會指路順德。在國內,每5盆年桔就有4盆產自被譽為是“千年花鄉”“年桔之鄉”的佛山順德陳村,這裡種植年桔已有一千多年歷史。
春節前,記者來到陳村,正是年桔成熟時節,數千畝桔田披上金黃橙衣,數千名桔農為歲末年宵花市做准備。記者了解到,陳村目前分布了近兩千個年桔種植場,包括全國最大的年桔種植基地,這裡也是全國最大的年桔集散地之一。據陳村年桔協會統計,陳村桔農大約超過八千人,年桔年產值約3億元。
每年此時,來自粵港澳地區的商客、群眾都前往陳村挑選採購年桔。記者20日走訪獲悉,在陳村仙涌的年桔基地,超過六成的靚桔已被運走。“今年年桔價格總體與往年持平,部分品相好的年桔價格微漲。”陳冬兆是陳村年桔協會副會長,他告訴記者稱,作為以家庭為單位擺放的八九寸高小型年桔約在50元一盆。“大盆年桔根據挂果程度、造型設計、市場的需求等來定價,但整體價格穩定。”陳冬兆表示,由於今年天氣整體穩定、桔田產量較好,因此價格不會有太大波動。“隨著城市化進程加快,產業升級,年桔種植面積會逐年減少,以后會對價格有所影響。”陳冬兆告訴記者稱,2019年的桔田面積同比減少較少,因此在需求源頭上,保証了年度年桔的供應量。
節前,在陳村仙涌大道、文登路等主干道上,處處可見來自廣東各地且載滿年桔的貨車。作為年桔最大的貨源地之一,陳村毗鄰廣州,自然也吸引了不少廣州客商及市民前來選桔。陳冬兆的家人也有自己經營的桔田。他告訴記者,每年種植的靚桔,不需要等到過年前就有客商、市民前來訂貨。“在桔樹定型的八月、九月,就有不少廣州客商來敲定訂貨數量。”陳冬兆說,訂貨客商主要是一些經營花檔的老板或大型企業,而市民也普遍在春節前一個月左右來選桔。在仙涌村有桔田的區伯也表示,自家的年桔在距春節前一周就已經“去庫存”八成以上。“很多是廣州、東莞的市民來買。”區伯說。據陳村年桔協會的統計,每年從陳村出貨的年桔,主要發往廣深港澳、粵東、粵西等地區,另外還遠銷至海南乃至上海等地。
廣州花市:花農揭秘價差主要在缸大不在樹高
“在原產地買,價格會比花市上買得便宜一點。”家住廣州番禺的陳小忠,由於毗鄰陳村,每年春節前都會來陳村選年花、年桔。對於不少老廣而言,來隔壁陳村買年桔、年花,主要是因為價格較低。
而不少廣州市民仍習慣就近前往即將搬遷的芳村花鳥魚虫市場購買年花年桔。年前10天,在芳村花鳥魚虫市場,不少商家把年桔擺在最顯眼的位置售賣。記者走訪多家花檔了解到,算上盆高,三四十厘米高的四季桔售價在50元左右,50厘米左右的四季桔則在百元出頭,70厘米到1米高的在150元到200元之間,高約1.5米的在500元左右。而果形更大的金蛋果,70厘米高售價在160元左右﹔金桔價格相對更高,80厘米高的金桔售價約200元。總體上,普通品種價格較去年平穩,品相好的價格略漲。
高大張揚的朱砂桔是年桔中的“高帥富”,是商場、寫字樓和酒店的心水。位於廣佛交界的廣州花卉博覽園是年花年桔的大型展銷地,這裡的年桔售價在幾十元到五六千元不等,品種多,價格豐儉由人。一家園藝場的工作人員唐叔告訴記者,他們來自南海桂丹路邊一家大型花場,年前一個月就將年桔搬來這裡。他介紹,一棵連盆兩米六七高的朱砂桔售價在950元到2300元之間。為何差價會這麼大?唐叔告訴記者,主要取決於年桔花盆的直徑和果實是不是自然果。“70缸(花盆直徑70厘米)的1000元左右,80缸的就要到2000元左右。我們最貴的有1米2缸,價格大約五六千元。樹高樹矮,不如缸大缸小(差價)明顯。”唐叔說,一個月來2300元的貴價朱砂桔已售出了100多棵,“當然有人買,大吉大利嘛。”他還補充,市面上的朱砂桔果分為自然果和排果,價格也會有所區別。朱砂桔為柱狀,自然果就是經過靜心剪枝塑型、自然長在柱面的果實,而排果則是果實長成后人工捆縛形成,排列更為整齊。
知多D:如何選年桔、 保養年桔?
年桔寄托美好希望,自然要挑一棵靚的,記者在走訪時,被不少市民詢問挑選年桔的參考意見。陳村年桔協會副會長陳冬兆表示,市民在挑選年桔的時候,一定要選擇葉綠果多、桔葉較為稠密的年桔。“一般桔葉稠密,說明年桔的生長情況較好,保存率較高。”陳冬兆說。
過了年,年桔還可以通過悉心看養繼續生長,不用費心扔年桔。“過了正月后,可以將挂果的年桔剪掉,待新芽長出來后進行施肥,這樣年桔還可以繼續生長。”陳冬兆介紹。
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