麗水龍泉“新農人”：玩轉工廠化育苗“潮技能”

陽春三月，在麗水龍泉市蘭巨鄉豫章集約化育苗中心裡，近百萬株茄子苗生機盎然，等待技術工人來嫁接﹔在該市西街街道希望的田野上，早稻種子“種”在塑料托盤裡，冒出了嫩綠的新芽……萬物生長的季節，成為了龍泉“新農人”玩轉“潮技能”的天地。

連日來，家庭農場主何火根蹲在自家的集約化育苗中心鋼構蔬菜大棚裡，仔細觀察著龍泉茄苗的長勢——這位做了半輩子菜農的農民，在六七年前成了集約化育苗工廠的“廠長”。

龍泉茄是龍泉特有的蔬菜品種。因為當地特殊的自然和氣候條件，造就了龍泉茄皮薄軟糯多汁的特點。同樣是茄子，龍泉茄的批發價要比普通的茄子每公斤高1元錢。2013年，龍泉推廣種植龍泉茄。種植規模從最初的200多畝，發展到今年8000多畝。龍泉茄已經成為當地農民的“致富茄”。“去年龍泉茄行情好。一畝地能種700株茄子，一株茄子的最高產值40元，一畝龍泉茄的產值最高可以達到2.8萬元。”龍泉市農業農村局經濟作物站站長張世法介紹。

表現如此出彩，除了天時地利外，嫁接技術的廣泛運用，使得龍泉茄成為了蔬菜中身強體健、減本增收的“白富美”。

記者在蔬菜大棚裡看到，一株株茄苗不是種在地裡，而是長在類似制作小冰塊的穴盤裡，一個小洞穴種一株。抬眼望去，菜畦裡一行行一列列，整整齊齊、生機勃勃，滿眼綠色惹人醉。

何火根介紹，茄子苗從播種到移栽大田，需要3個多月時間。期間的嫁接，需要請熟練工人操作。而且，嫁接后得仔細養護，控制好溫度和濕度。嫁接后20天，茄苗就可以出售、移栽了。因為育苗，特別是嫁接具有一定技術難度，市場上便催生了工廠化育苗。“剛開始，嫁接成功率隻有六成多，現在可以達到九成多。”他說。

集約化育苗中心育出的龍泉茄苗，因為產量高，受到了種植戶的歡迎。截至3月17日，何火根已經收到40多萬株的訂單。

除了龍泉茄苗，他還向市場提供嫁接好的番茄苗。工廠化育苗，已經成為這位“新農人”轉型和笑傲市場的“潮技能”。

對於育苗，“新農人”雷少偉則有著不同的體會和感受。

3月中旬，在龍泉市祥禾現代農業服務中心的育秧流水線上，經過裝底土、壓實澆水、播種、覆土四個步驟后，一塊塊長方形的育秧盤“成品”源源不斷地從生產線上“誕生”。

“有了育秧流水線，工作效率大大提高。30公斤水稻種子，40分鐘就能完成‘播種’。”雷少偉介紹說，近日天氣轉暖，他一有時間就在流水線上“播種”。育秧盤“成品”裝滿一車后，拉到田裡，覆上塑料薄膜。“等水稻秧苗長到合適的高度后，把育秧盤放上插秧機，就能實現機械化春播。用插秧機，一天能插三四十畝稻田，抵得上30名熟練工。”

據了解，常規人工育秧效率較低，而且底土、澆水、播種都不均勻，造成整體播種質量不均、出苗不整齊。集約化育秧不僅安全、快捷，節省勞力，而且出苗又齊又壯，有利於機械化插秧。而機械化插秧成活率可以達到98%，每畝種稻成本節省30元左右。