魚刺卡喉喝醋 當心胃穿孔

寧波市鄞州區33歲的陳先生怎麼也沒想到，因為吃魚不慎，將魚刺卡在喉嚨裡，採用土辦法喝了一大瓶白醋，結果喝成了胃穿孔。昨天（5月27日），說起這件事，已康復出院的陳先生還后怕不已。

5月18日，陳先生在吃飯時被一根小魚刺給卡住了，其家人聽說喝醋可以使魚刺軟化，便拿來一大瓶醋給他咕咚咕咚地灌下。這一招還真“管用”，感覺魚刺沒有了。可正當陳先生暗自慶幸時，突然出現劇烈腹痛。家人嚇壞了，趕緊陪他到鄞州人民醫院就診。

接診的章懿欣副主任醫師一詢問病史，得知陳先生在一個小時之前因魚刺卡喉喝下了一大瓶白醋，考慮其有可能因胃部潰瘍被白醋腐蝕而導致胃穿孔，立即對其進行腹腔鏡手術。

“術中發現陳先生的整個胃部明顯水腫，淤血嚴重，就像被火烤過一樣，但沒有明顯的胃穿孔，隨后術中又做了電子胃鏡檢查。”結果令章懿欣大吃一驚，陳先生的整個胃黏膜水腫充血嚴重，被白醋腐蝕得相當厲害。考慮到陳先生才33歲，章懿欣決定先行保守治療，盡量保住他的胃。慶幸的是，經過醫生的積極救治，陳先生的胃黏膜水腫出血糜爛情況明顯好轉，胃得以成功保留。

據章懿欣介紹，每年他都會接診不少魚刺卡喉的患者，被魚刺卡喉后，很多人喜歡用土辦法急救，像喝醋、吞飯團、吞饅頭等，想把魚刺“逼”下去。其實，“吞”這個動作最要不得。

“吞可能導致魚刺越插越深，同時會損傷咽喉引起感染化膿、發炎紅腫。喝醋並不能軟化魚刺，如醋濃度太大，還會燒傷口腔、咽喉和食道黏膜，導致食道狹窄粘連。卡到魚刺后要停止一切吞咽飲食，連水都不要喝，放鬆咽喉。”章懿欣建議，如卡住的是小的軟魚刺，可以用手指摳一下喉嚨，產生惡心嘔吐感，把魚刺吐出來﹔但如果卡住的是大魚刺，一定要趕快去醫院就診。他還提醒大家，魚刺卡喉的情況大多是在吃飯時看電視、聊天等注意力不集中時發生的，所以吃飯時要盡量少說話，養成良好的飲食習慣。