寧波慈溪橫河：楊梅產業新招迭出方能“紅”

夏日，梅湖畔的群山翠嶺上，沉甸甸的楊梅挂滿樹梢，凝翠流丹。梅農們將楊梅分揀、入筐后，搬至船上，運往城裡銷售……這是寧波慈溪女畫家朱碧雲描繪的上世紀80年代橫河鎮楊梅豐收場景。今年，這幅精美的“楊梅畫”被印在抱枕、馬克杯等日用品上，成為慈溪文創產品展示活動中的一大“明星”。

橫河素有“中國楊梅之鄉”美譽，楊梅栽種面積3.8萬余畝，年產值近2億元。在橫河人心中，楊梅不僅是當地農業的“拳頭產品”，更是致富增收的“幸福果”。“通過栽種、銷售楊梅，橫河百姓的生活蒸蒸日上。大家用賺來的‘楊梅鈿’蓋新房、買汽車，供孩子們上大學。”朱碧雲說，一顆顆楊梅承載著橫河人對幸福生活的希冀與追求。

悠久歷史， 辛勤勞動釀就甜蜜事業

橫河楊梅種植歷史悠久，距今已有2000多年。清代余姚縣志《嘉清志》記述：“楊梅，產燭溪湖山者中……其味冠絕諸果”。文獻中提到的“燭溪湖”就位於現在慈溪市橫河境內。“橫河民間還流傳著許多關於楊梅仙子的傳說。”梅園村村民孫國坤說，每年鎮裡舉行的楊梅開摘儀式上，梅農代表會將首批成熟的楊梅獻給楊梅仙子，感謝她對橫河的眷顧。

楊梅的歷史傳說讓橫河多了一份迷人色彩，而現實版的“創業傳奇”則讓橫河梅農感到無比自豪。“新中國剛成立時，橫河楊梅產量不高。70多年來，梅農們搶抓發展機遇，擴大楊梅種植面積，引進新品種、新技術，加快一二三產業融合發展，使楊梅產業成為造福一方百姓的富民產業。”橫河鎮相關負責人說，橫河擁有2個以楊梅產業為主導的省級興林富民示范村、7個省森林食品基地、100多名農產品經紀人，經國家綠色食品認証、無公害農產品產地認定的楊梅面積超過3萬畝。

楊梅產業快速發展，為橫河梅農鋪就“康庄大道”。“上世紀80年代，上山種楊梅苗的村民特別多。尤其是楊梅承包到戶后，大家的種植熱情更加高漲。”龍南村梅農陳紹鈿回憶道，大伙通過山上“見縫插針”種植楊梅苗和荒山開墾，使村裡楊梅面積逐年遞增。“靠著楊梅銷售，我家在上世紀70年代末購買了第一台黑白電視機﹔上世紀80年代末，又用賺來的‘楊梅鈿’造起了3間二層樓房。”

從最初野生楊梅嫁接到小苗種植，再到上世紀90年代楊梅大苗種植，橫河楊梅種植駛入發展“快車道”。“那時，橫河農業服務公司還在村裡專門開辟基地種植楊梅大苗，對梅農起到示范帶頭作用。”梅園村黨總支書記胡森苗說，經過多年發展，梅園村楊梅種植面積已近7000畝，形成“家家有楊梅，人人是梅農”的產業格局。去年，全村楊梅總產值約5300萬元，梅農戶均收入4萬元左右。

勤練內功，打響楊梅產銷“突圍戰”

每年楊梅採摘季前，不少市民總會問橫河梅農：“今年楊梅是大年還是小年？”他們得到的答復是：“從商品果產量看，楊梅大小年之分已經不明顯。”原因是梅農通過科學種植管理，讓山頭楊梅在大年不再密密麻麻，小年也不再稀稀疏疏零落枝頭。

楊梅大小年逐漸消失得益於慈溪楊梅種植專家一招修剪疏果的“絕技”。從上世紀90年代起，該市農技專家在楊梅主產區推廣楊梅枝條修剪技術，教授農戶疏花疏果技巧。“修剪過的楊梅樹果實個大色黑，品質明顯高於未修剪過的。在楊梅開花、結果時，梅農通過生態疏花、人工疏果，提高果實品質。”橫河鎮農辦副主任陳世強說，這一做法不僅實現楊梅“減產增收”，還減輕了梅農的採摘工作量。

為了種好楊梅、開拓市場，橫河農技人員和梅農動足了腦筋。近年來，該鎮大力推廣楊梅樹矮化技術，降低樹體高度，方便游客採摘。“以前，成年楊梅樹樹高都在5米以上，游客上樹採果困難，容易引發事故。”大山村楊梅種植戶戚敏告訴筆者，楊梅樹矮化后，來楊梅園採摘的游客更多了。為了拓寬楊梅銷路，他還在楊梅園附近建起民宿，推出楊梅採摘游、特色農家菜。今年6月12日、13日，來度假的游客超過400人。

打好時間差，延長楊梅銷售周期，這是時下橫河梅農考慮最多的問題。每年楊梅採摘季，當地楊梅主力軍——“荸薺種”楊梅銷售總會遭到外地楊梅的前后夾擊。“我們應對的第一招是在大棚裡試種‘荸薺種’楊梅，提早上市時間。”慈溪市橫河東上河水果農場場長胡國榮說，目前，農場大棚楊梅總面積約20畝，全部採用物理防虫等生態技術栽培法。此外，他們還引入加熱、溫控設備，對大棚進行精細化管理。與露天楊梅相比，它們的上市時間提早20天左右，品質上乘的能賣到200元一公斤。

近年來，橫河梅農在種好“荸薺種”楊梅同時，大力引進“舟山晚稻”“東魁”“水晶”等優質楊梅品種，使“楊梅軍團”錯峰上市。今年，在慈溪市農合聯楊梅產業分會的牽線搭橋下，該鎮梅園村、龍南村引種了“福建特早梅”。與露天種植的“荸薺種”楊梅相比，這種楊梅的上市時間早了一個多月。

“觸網”升級，老產業煥發新活力

橫河楊梅成熟期正值梅雨季節。如何實現保鮮，進而解決貯運期短、損耗大等問題，一直是當地梅農關注的熱點。近年來，橫河新一代梅農“牽手”國內知名物流商，做好楊梅包裝、保鮮“新文章”，讓楊梅插上“互聯網+冷鏈物流”翅膀，“飛”往全國各地。

2000年，龍南村楊梅種植大戶茅春苗開始空運楊梅銷往法國、意大利，銷量每批次1噸以上，改寫了橫河楊梅批量出口僅為速凍或罐頭楊梅的歷史﹔2015年，他包下貨運專機，將1239箱楊梅鮮果運送到中國香港﹔2017年，他與法國客商合作，使橫河楊梅首次銷往中東地區……一次次包機發運楊梅的茅春苗被稱為“橫河新鮮楊梅出口第一人”。“我已經從事楊梅出口21年。現在，橫河楊梅遠銷中國香港、中東、歐洲等地，許多外國人和海外華僑華人都能品嘗到這一時令水果。”他自豪地說。

茅春苗在海外市場“攻城略地”，橫河年輕梅農也不甘落后，紛紛利用網絡為楊梅銷售開辟新天地。據統計，去年楊梅節期間，慈溪網銷楊梅超過40萬單，其中橫河寄運單數佔了近一半。“在梅園村，有不少年輕人從事楊梅電商銷售。與老一輩肩挑、船運，去市場擺攤‘吆喝’的方式不同，我們通過網絡下單、快遞發貨，助力橫河楊梅產業‘觸網’升級。”村民孫佳說，去年，她在家建起小型冷庫，對剛採收的楊梅進行真空包裝、預冷處理。今年，她經冷鏈物流車銷往各地的楊梅超過1800公斤。

楊梅“觸網”看似簡單，其中的門道可不少。本月，龍南村村民陳朱國請來兩名網絡女主播當“外援”，為農場楊梅打廣告。“楊梅上市前，我就開始嘗試各種網絡促銷方式，微信朋友圈、拼多多等網上平台都利用起來。現在，有了‘網紅’助陣，山上的楊梅更是不愁‘嫁’。”陳朱國說，楊梅開摘后，兩名女主播一直在做楊梅促銷直播。從山頭採摘，到現場挑選、包裝，再到快遞發運，讓網友全程了解橫河楊梅從山頭到家中再到發貨的全過程。

以楊梅為“媒”，橫河加快農文旅產業融合發展。近年來，該鎮大力發展綠色農業，推出楊梅蒸餾酒、楊梅文創產品等伴手禮，開辟楊梅採摘游路線，進一步推動楊梅全產業鏈發展。“目前，梅園村正在規劃籌建楊梅綜合交易市場，在裡面開辦一個楊梅博物館。通過線上線下聯動，助力橫河楊梅‘揚帆出海’，使老產業煥發新活力。”橫河鎮相關負責人說。