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“秒光”的沼虾、抢手的土特产

湖州:农夫集市助力生态农业增添新活力

邵丹红、金佳艳
2021年10月09日08:15 | 来源:湖州在线
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  天刚亮,56岁的农场主张来发忙着将刚从池塘里打捞上来的沼虾装进车厢,准备驱车前往距离这不远的湖州市南太湖新区杨家埠街道西塞村,参加每周一次的农夫集市活动。

  在这个位于西塞村的特殊集市里,聚集着该村及周边村庄几十家从事生态农业的商贩,他们向前来赶集的市民吆喝着自家的新鲜瓜果蔬菜、水产品和土特产。

  “我们的沼虾都是当天一早打捞上来的,价格在每斤25元左右,会比市面上卖得便宜一些。”张来发一边说着一边麻利地为顾客打包。仅一个小时,他带来的50斤沼虾就售卖一空。于此同时,他从农场带来的绿色蔬菜也颇受大家的青睐,没多久就卖出去大半。

  记者了解到,该农夫集市于2021年9月正式对外开放,主要为从事生态农业的农户和消费者架起沟通的桥梁,让地里的生态农产品得以直接登上市民的餐桌。

  “我们建立集市的初衷就是帮生态农场解决销路问题,帮消费者找到放心食材,从而推动乡村生态农业的发展。”西塞村村委会副主任薛亮说。

  从刚采摘的水果蔬菜,到传统肉类和原生态的芝麻油、蜂蜜、辣椒酱及腌菜等,每周从乡村如约赶来的商贩让城市居民在任何一个季节都可以有上百种选择。

  73岁的陈爱娟和家人早早过来赶集,溜达了不到一圈,手里已经提满了鸡蛋、蔬菜等农产品。“前不久这里举办过丰收节,女儿来过觉得不错,这次专程带我们一起来‘淘宝’。这里不仅价格便宜,而且不少是无公害蔬菜,还有一些土特产是我们小时候经常吃的,现在很少吃到,想不到这里也有。”陈爱娟说,眼前的热闹场景又让她有了小时候赶集的感觉。

  “目前我们只是每周举办一次集市活动,慢慢会发展成每周三、周末两次。同时,我们还打算把这种形式搬到‘线上’,在淘宝、微信商城上帮农民售卖农产品。”薛亮告诉记者,相较于坐守家中等待收购的传统农民,他希望新农人能用新的理念和方式更好地发展农业。

  在他看来,随着生活条件提升,人们对食物口感、健康的需求越来越高,同时也有经济能力去追求高品质的生态农产品,这将为生态农业带来更广阔的发展空间。下一步,村干部们将努力走出一条独具特色的共同富裕新路子,为乡村经济发展增添更多活力。

(责编:艾宇韬、康梦琦)

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