從給別人打工到包下萬畝良田 打“飛的”天南海北去種地

出寧波櫟社機場，直奔慈溪。丁冠均閉著眼，腦子卻轉得飛快：北京平谷的800畝桃子採摘進入尾聲，總共40萬公斤﹔慈溪150畝葡萄快下市了，2500畝西藍花要種第二茬﹔余姚的萬畝水稻得抓緊秋收﹔溫州蒼南新承包的5000畝鹽鹼地要改良土質……

21年前，丁冠均到慈溪打短工。這個安徽小伙子怎麼也想不到，自己竟然能帶領團隊，包下萬畝良田，打“飛的”到全國各地去種地。

繁密的枝葉間，挂滿了用紙袋包裹的一串串葡萄。點點光斑從葡萄架的空隙投射下來，似乎也在好奇：袋子裡是綠色的美人指，還是紅色的醉金香……

“套紙袋可以防止葡萄裂果和早熟，拒害虫和小鳥於袋外，使果粒色澤良好，而且不用打農藥，食用更安全。”在慈溪現代農業開發區，丁冠均的女婿汪華國一邊介紹一邊打開紙袋，一串串晶瑩剔透、果香四溢的葡萄令人垂涎欲滴。

汪華國來自貴州畢節，之前一直在溫州鞋廠打工，年收入七八萬元，小日子過得還不錯。幾年前，他架不住岳父的盛情邀請，決定來慈溪“看一看”，沒想到一看就留了下來。

“在工廠是給別人打工，在這邊是給自己打工，有奔頭，一年能賺十幾萬元，收入翻番。”小汪告訴記者，岳父是正大集團的種糧大戶，僅在慈溪就承包了近3000畝土地。拿這個150畝的葡萄園來說，苗是正大的，棚是正大的，三輪車是正大的，就連保險也是正大保好的，他和同事隻負責日常養護，每年7月至9月安排採摘就可以了，摘下來的葡萄正大統一包銷！

正大還定期派來技術員，手把手培訓怎樣疏花序、怎樣修整果穗、怎樣提高坐果率……如今，140多個棚裡種了13個品種的葡萄，每畝地產量保持在1800公斤左右，果肥汁甜。

“現在我的團隊遍布各地。”丁冠均掰著手指數道，除了慈溪葡萄園的14人，北京平谷的桃園有長期工10名，在余姚有種水稻的長期工10名。平時還要請臨時工，農忙時節一天要請60名工人。下一步，蒼南的5000畝土地改造也要請人……

在21年前，這幾乎是不可想象的。當時，當過幾年村干部的丁冠均從老家安徽出門打工，到慈溪，他發現當地人已經不種地了。他索性在附海鎮鄭家埠村承包了10畝閑田種起了大豆和蔬菜，但一直“小打小鬧”，不成規模。

10年前，他進入正大集團種植水稻、西藍花和西瓜，收入比以前大大提高。“產業園區有3.9萬畝地，平均一個農民要管300畝水稻，都是規模化管理。”丁冠均說，由於是鹽鹼地改造而來，園區的土地租金便宜，而且正大集團提供技術、飼料、經營管理，還統一包銷土地產出，農民隻需“拎包入住”，免除了后顧之憂，大大提高了積極性。“現在我們年收入幾百萬元，幾個孩子一門心思干農業。”丁冠均說，作為大戶，他統一承包后，再召集外面承包戶來，一人承包數百畝至2000畝不等，機械設備全部由個人投入。丁冠均共投入幾百萬元，用於購置拖拉機、收割機等，還專門配備了兩台無人飛機洒農藥。

“這種農戶加企業的經營形式，擴大了農業生產各主要作業環節的服務規模，開了小規模經營條件下現代農業技術和裝備大規模應用的先河，在正大集團各個產業園區得到推廣。”正大集團資深總裁王慶軍告訴記者，僅慈溪現代農業開發區，像丁冠均這樣的種糧大戶就有十多名，使得1500多戶農民有了穩定的收入，集體奔小康。