第二十一屆中國（杭州）美食節明日啟幕

品質杭城，美食天堂，生活因美食而更美好。9月17日，第二十一屆中國（杭州）美食節將在秋色怡人的西溪天堂拉開帷幕。

本次活動由中國飯店協會與杭州市人民政府聯合主辦，市商務局、市商旅集團、市文廣集團、西湖區人民政府承辦，將以“網紅之城·美食天堂”為主題，於9月至11月推出十多項美食活動，掀起一場熱鬧的美食嘉年華。

今年的美食節無論從內容、形式還是所承載的意義上均異於往年。“今年，餐飲人過得很辛苦，如何促進餐飲快速復蘇、提高餐飲市場活力，這是行業乃至社會關注的焦點。”市商務局相關負責人表示，結合疫情后杭州餐飲的新特點，今年的美食節設置了杭州美食網紅打卡點分布、夜宵嗨吃嘉年華活動發布、廚神爭霸賽、知味杭州美食文化公園等宣傳杭州餐飲、吸引人氣、極具引領效應的活動，旨在讓市民參與感更強，營造熱鬧市場氛圍、增強市場活力，進一步推動餐飲業復蘇。

7月初，2020美食網紅打卡評選活動已在如火如荼地開展，多名新媒體平台主播在全城范圍搜尋杭州特色美食，評選最值得打卡的餐廳。而明天，15名網絡主播將亮相美食節開幕式，現場公布最值得打卡的網紅餐廳。

一場疫情，讓網絡直播徹底火了。2020“舌尖上的杭州”廚神爭霸賽也搭上了“直播經濟”的快車，通過直播宣傳杭州各地的名菜、名店、名廚、名食材，推介當地人文風情、美食資源，打造特殊形式下的全新美食賽事。

美食節開幕當天，第二屆知味中國·中國（杭州）國際美食博覽會也將同步啟幕。本屆博覽會將開展三場美食論壇，圍繞“餐飲人需求”突出數字化浪潮下的餐飲行業的發展趨勢。

說起引領、帶動人氣，非“美食文化公園”莫屬。去年“知味杭州”亞洲美食節最具人氣的板塊“美食文化公園”今年也會舉辦，市民又能一站式吃遍各地各國美食美味了。美食與自然景觀、城市地理和商業文化深度融合，將為市民帶來一場別具風味的美食盛宴，助力商家打造更多消費新場景新渠道，促進行業全面復蘇。