嘉興港區第三屆山海文化藝術節開幕

10月13日下午，“山珍海味嘗來嘗往”第二屆杭州灣美食節暨嘉興港區第三屆山海文化藝術節開幕式在湯山公園南廣場舉行。乍浦鎮各村（社區）居民觀看了開幕式文藝演出。

記者看到，開幕式上，參加“山珍海味嘗來嘗往”第二屆杭州灣美食節的乍浦鎮各酒家、飯店及山灣海鮮市場商家，在11個展台展示了“乍浦18鮮”等山珍海味，吸引了居民觀看品嘗。

據介紹，“山珍海味嘗來嘗往”第二屆杭州灣美食節，以體現港區地方特色味道為主題，結合港區傳統海鮮、民俗文化，制作特色精品菜肴，通過線下組織美食節啟動儀式、線上直播“網紅”帶貨，同步展出港區當地及杭州灣特色小吃、傳統美食、傳統手工藝、民俗實物。乍浦的傳統美食蝦餅、湯包、鍋貼、雞蛋糕、蘿卜絲餅、臭豆腐、鑫粟王……讓群眾共享美食、感受地方特色文化。一位60多歲的老大媽看到現場視頻播放的18鮮等山珍海味烹制方法和現場展示的18鮮后，連聲說：“我看得口水都要流出來啦！”

據了解，嘉興港區第三屆山海文化藝術節分為“情韻山海”“翰墨港區”“創美港城”3個篇章，從7月10日舉行的“食在港區尋味乍浦”18鮮暨乍浦鎮第二屆美食大比拼啟幕，相繼舉行了“江湖詩語·山海雅韻”浙江省之江詩社採風創作活動、“觀海拾珍”讀書節暨“我最喜愛的習近平總書記的一句話”微沙龍分享活動、“山珍海味嘗來嘗往”第二屆杭州灣美食節、“山海的歡笑”詩歌朗誦會、“翰墨·光影·歲月”——“爭當先鋒排頭兵·拼好精彩板塊圖”攝影書畫採風行、“小康路上”微視頻創作賽、“共克時艱·達善共贏”——嘉興港區企業家論壇、“山海巨變·紅色旋律”向建黨百年獻禮征文比賽共9項活動。今年港區山海文化藝術節的全部活動將持續到10月底。

7月10日，“‘食’在港區 尋味乍浦18鮮”暨乍浦鎮第二屆美食大比拼在杭州灣海景大酒店舉行。活動吸引了12家餐飲單位30余名大廚同台競技，以“乍浦特色風味”為主題自由創作，在規定時間內，選手通過腌、蒸、燉、烤等烹飪方式現場燒制出12道冷拼、36道熱菜，全方位呈現了乍浦美食的文化內涵和獨特魅力。

嘉興市餐飲飯店行業協會的5名專業評委根據色香味形、口感、營養等要素，對參賽菜肴進行點評與打分。專家評委還從參賽的48道菜肴中評選出18道菜作為“乍浦18鮮”特色菜，即冷菜6道、熱菜12道，“乍浦咸炝蟹”“薹菜野生海白蝦”“乍浦醉小蟹”“金湯米魚”……一道道獨具山海風味的美味佳肴，極好地彰顯和弘揚了乍浦千年古鎮的文化特色。

去年底，裝修一新的觀海書院·玉蘭書房對外開放迎客，如今這個智慧書房已成為港區市民文化休閑的網紅打卡地。本次山海文化藝術節書香味十足，舉辦了“觀海拾珍”讀書節暨“我最喜愛的習近平總書記的一句話”微沙龍分享活動，來自乍浦鎮和港區各直屬部門的20余名代表在觀海書院·玉蘭書房裡暢談各自最喜愛的習近平總書記的一句話。他們表示，從總書記的一句句金句中能讓人悟出人生深意，受益匪淺。在今后的工作中，要繼續把《習近平談治國理政》作為自己日常學習的重要內容，不斷將理論知識轉化為工作實踐能力，為推動港區發展、服務港區百姓貢獻自己的一份力量。

9月，山海文化藝術節系列活動之一的“江湖詩語·山海雅韻”之江詩社採風創作活動，也極好展示和宣傳了港區近年來經濟社會發展取得的成果。之江詩社的詩詞作家先后參觀了省3A級景區馬家蕩村以及乍浦瑞祥寺、天妃宮炮台、乍浦港碼頭，紛紛感嘆：“港區不僅擁有深厚的文化底蘊，還具備強勁的經濟實力！”

今年港區的山海文化藝術節還唱響了紅色主旋律。9月中旬，啟動了“山海巨變·紅色旋律”向建黨百年獻禮征文大賽。征文作品要求圍繞乍浦鎮紅色記憶、紅色故事，歌頌乍浦鎮先進黨員先進事跡，以文學的形式反映乍浦鎮的時代變遷和人民的幸福生活。

除了征文，本次山海文化藝術節還向廣大市民征集攝影作品，作品要求緊緊圍繞“在嘉興打造‘最精彩板塊’中當先鋒、打頭陣”，集中反映港區黨建文化、產業升級、環境整治、城市品質、科教文衛等方面取得的豐碩成果，展示港區在發展歷程中人民群眾生活翻天覆地的變化，以實際行動迎接建黨百年。