杭州:“三多”工廠用實踐告訴你,“因需而造”能有多快

祝瑤

2020年11月23日09:01  來源:錢江晚報
 
原標題:為什麼定制衣服10天就能穿上身

今年雙11,第一件“帶有生產日期的衣服”在杭州誕生。

在工廠下訂單,7天內生產出來“即賣即產”,10天左右就能穿上身。更厲害的是,消費者收到的都是自己挑選的IP款新衣服,商家也不產生一件庫存。

用數字化能力輸入傳統制造的背后,破土而出的新制造工廠、率先擁抱新技術的商家,已經在用“數字武器”,打開通向未來的無限可能。

“柔性制造”

一件衣服7天交付

第一次發現買到的衣服上帶有生產日期,有網友感嘆,“這生產日期比我家的牛奶還新鮮。”

買家口中的“新鮮貨”,今年雙11首次亮相,它們由天貓服裝商家“初棉”聯合阿裡巴巴新制造平台——犀牛智造工廠推出,從生產下線到穿到消費者身上隻用了10天。

“以前每次大促,都要提前2個月起備貨,一旦沒把握准消費趨勢,很容易滯銷。”初棉負責人說,在犀牛新制造之下,100件小單起訂、7天交付,為中小企業提供小單量、多批次、高效高品質的生產選擇,衣服上標注生產日期也成為可能。

對服裝制造業來說,最尷尬的莫過於“賣不動”和“賣不夠”。作為國內一家新銳內衣品牌,在蕉內集團供應鏈負責人臧蕾看來,小批量、多頻次的柔性制造商業模式,對於快速成長的新品牌來說非常友好。“這個雙11,我們和犀牛工廠聯名的IP款賣爆了,加急補了兩次貨。”臧蕾說,熱銷款可以多次翻單,材料到位的話,補貨速度縮短到7天。

臧蕾還提到,蕉內也在今年雙11正式應用了趨勢預測和智能供應鏈的技術支持,讓內衣變得更加“新潮”。一款蕉內PP褲使用了最近熱門的液態萊卡技術,不僅很好地迎合了年輕消費者塑形的需求,還賣成了暢銷款。

而基於大數據分析,比如“今年哪些特殊面料受歡迎”等針對性問題,也能引導商家進行創新產品研發,助力品牌開拓新的增量市場。

“你要多少,我造多少”

“三多”工廠裡80%是工程師

這些“唯快不破”的奇跡,背后均來自杭州余杭經濟開發區的犀牛智造工廠。和傳統服裝廠相比,它的畫風迥異。“你要多少,我造多少”的宣傳橫幅懸挂於車間,屋頂遍布著“犀牛工廠”首創“棋盤式吊挂”,像極了大型超市裡外賣配送的揀貨系統。這麼做的好處是:可最大限度解決吊挂單向流轉、容易擁堵的問題。

在這裡,每個操作流程變得更智能了:原材料交由機器人配送,讓機械臂來做分揀﹔每個工位配備一隻Pad,通過操作pad就能完成一鍵呼叫機修、一鍵改派送。甚至於,工廠的面料都有自己的“身份ID”,進廠、裁剪、縫制、出廠可全鏈路跟蹤,產前排位、生產排期、吊挂路線,都由AI機器來做決策。

“新制造讓‘Made in Internet’成為現實。”犀牛智造CE0伍學剛說,在阿裡巴巴新制造團隊中,一個龐大的技術團隊藏於身后,他們負責開發和應用雲計算、IoT、人工智能等技術,工程師在整個團隊中的佔比高達前所未有的80%。

這也難怪,有人稱這座數字工廠為新“三多”工廠——工程師多,Pad多,年輕人多。

如今,淘寶上能買到的衣服,越來越多地通過新制造模式生產。伍學剛表示,“隻要消費者需要,一個熱詞誕生后,第二天淘寶上或許就買到同款T恤。”

昨天賣爆,今天追個單

未來制造業因需而造

“提前2個月下單,但是2個月之后什麼好賣,誰知道呢?”

天貓服裝品牌棉倉CEO姚坤有過這樣的苦惱,傳統的服裝行業因為銷量無法預測,單款生產規模偏大,容易出現庫存高企的情況。“如果服裝制造能夠以銷定產、柔性制造,這對中小商家的影響就大了。”

淘寶店鋪FANO,是一對夫妻創立的獨立設計師品牌。因為定位細分,受眾群體覆蓋面較小,單筆訂單較少,但對品質要求較高。2018年9月起,FANO每周上新的牛仔服裝基本上都交由“犀牛工廠”生產,最少的一筆訂單隻有100件。盡管訂單量少,但品質不降反升,實現了每周上新場景下的交期和品質的雙穩定。

和一般行業相比,看起來“光鮮亮麗”的服裝業,其實是一個勞動密集型的行業。

除了一些超大品牌,服裝的時尚屬性、產品的生命周期極短,又受潮流、天氣等諸多因素影響,傳統的以產定銷的商業模式造成巨大浪費,讓很多中小工廠面對數字化升級望而卻步。

“新制造聽起來高大上,對商家來說就是一家聰明的共享工廠,我們接小單、急單,90%的客戶是中小商家,尤其是淘寶天貓上的新品牌。”伍學剛坦言,阿裡新制造的初衷是希望幫助中小企業解決生產供應鏈中的一系列痛點,比如預售預測難、快速反應難、消化庫存難等。

通過運用阿裡巴巴的雲計算、IoT、人工智能技術,為工廠賦予“智慧大腦”,連通消費趨勢洞察、銷售預測和彈性生產,構建雲、端、智、造融合的新制造體系,犀牛工廠正在演繹制造業和服務業在數字化條件下的融合。

用中小賣家的話來說,“昨天賣爆了,今天來追個單。”在伍學剛看來,“做到真正按需生產之后,服裝產業經年已久的痛點——庫存風險和資源浪費——也就迎刃而解。”

從9月在杭州橫空出世,再到10月底安徽宿州工廠投產,不到兩個月時間,第二隻“犀牛”已經落地。

在業內看來,犀牛工廠的價值並不局限於幫助商家快速反應市場、讓爆款商品能快速補單那麼簡單。它更像是打開了一扇通向未來的數字之門,將“智造”的內涵傳遞出去。

(責編:金忠耀、王麗瑋)

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