湖州吳興強化網紅食品監管

連日來，湖州市吳興區市場監管局通過開展網紅食品專項檢查，全力提升轄區內網紅食品監管效能。截至目前，共出動執法人員324人次，開展專項檢查20余次，上門指導宣傳10余次。

隨著網絡營銷平台與食品行業的不斷迭代升級，越來越多網紅食品餐飲店在湖州涌現。為進一步加強網紅食品經營主體監管，該局結合餓了麼、美團、微信推送等網絡平台信息及群眾反饋，摸排匯總網紅店主體名單，明確重點監管對象。同時通過對部分年輕消費者的問卷調查，厘清當季特色網紅食品清單，重點把控如鬆毛湯包、盧記燒餅等地方特色網紅食品分組開展實地宣傳指導，對照核查照信息公示、從業人員健康証管理、場所設施配備使用等硬件資質。對經營即時類食品、易腐敗食品、鮮榨類飲品的加工制作、原料儲存、用具容器清洗消毒等環節落實常態化檢查。

針對網紅店常借助網絡宣傳將大量線上粉絲轉為線下顧客的實際情況，該局在做好現場食品安全指導的同時，積極開展線上監管。宣傳《廣告法》具體法規，要求經營主體對其發布的推送內容落實自我審查工作，確保產品宣傳的表述內容與實際相符，杜絕違規宣傳食品行為，避免以漲粉為目的制造噱頭欺騙消費者，並凝聚公眾監督力量，暢通投訴舉報渠道，及時核查處理消費者反映的網紅店虛假宣傳、誤導消費等問題，已對2家經營主體宣傳落實教育整改工作。