立法禁止傳播暴飲暴食不僅是節約食品

反食品浪費法草案22日提請十三屆全國人大常委會初次審議。草案規定，禁止制作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息。違反規定的，責令整改，給予警告﹔拒不改正或者情節嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款（12月22日中新網）。

這是反食品浪費法草案首次亮相。反食品浪費立法，符合國情順應民意。雖然我國糧食連年豐收，“谷物基本自給，口糧絕對安全”，但需要居安思危，因為國際糧食市場存在不確定性。而僅城市餐飲每年浪費就超過340億斤（不含家庭飲食浪費），令人觸目驚心、感到痛心。大多數人希望制止餐飲浪費現象。

顯然，立法是制止餐飲浪費行為的基礎。從媒體披露的有限信息來看，反食品浪費法草案不僅對公務用餐加強管理，也對餐飲服務者作出相應規定﹔既要求建立愛心捐贈機制減少浪費，又禁止宣傳量大多吃、暴飲暴食等。可以說，對餐飲浪費現象、促進食品節約作出了全面規范。

以禁止傳播暴飲暴食為例，這是糾正不良現象、引導公眾正確吃飯的必要之舉。近年來，網絡上出現了不少有關“大胃王”的節目或視頻，所謂“吃播”，面前擺一大堆食品，故意作出愛吃能吃的樣子，以吸引粉絲關注，或為餐飲商家做推廣，這種行為對粉絲和網友形成誤導。

“大胃王”吃播，未必真的胃大能吃，而是一種夸張的表演，這種表演一則造成了食品浪費——吃少部分浪費大部分﹔二則不利於健康——給健康帶來多種危害﹔三則與節儉這一傳統美德背道而馳。當這種表演通過網絡等媒體廣泛傳播，就會形成錯誤導向，部分人可能效仿。

也就是說，我國立法禁止傳播暴飲暴食，其價值不僅是有利於節約食品，還有利於形成正確飲食習慣，避免暴飲暴食傷害健康﹔同時，也能讓我們回歸傳統美德。雖說我們的飲食越來越豐富，但節約這一傳統美德什麼時候也不能丟，立法制止浪費可幫我們守好這一“傳家寶”。

立法制止餐飲浪費行為，意味著通過嚴厲懲罰將堵住傳播暴飲暴食的出口。當各種平台不再傳播此類信息，一方面，“大胃王”吃播就沒有表演和牟利的平台和機會了﹔另一方面，公眾不再被錯誤信息誤導了。那麼在實現制止飲食浪費目的的同時，對倡導健康飲食、弘揚傳統美德也帶來利好。