金華磐安打造生姜標准化生產樣板

“產量高，效益好，試種很成功。”金華磐安縣玉山台地今年首次引進試種的紅爪姜喜獲豐收。試種點之一的尚湖富良家庭農場，紅爪姜畝產突破3000公斤，畝增收入1.26萬元。

磐安縣紅爪姜是傳統農特產品，已有數百年種植歷史。近年來，磐安縣開展生姜選種、引種、栽培、儲藏等技術攻關，並全面實施綠色生產，確保紅爪姜品質。

磐安縣生姜種植面積4200畝左右，以往主要集中在西南地區的新渥、冷水等地。“從往年種植情況看，海拔500米以上地區種的紅爪姜，產量和品質較好。”磐安縣農業農村局蔬菜技術推廣站陳加多說，玉山台地有豐富的高山蔬菜種植經驗，結合生姜種植，可以減輕農民勞動強度、增加收入。為此，該縣蔬菜技術推廣站實施“西姜東引”，將紅爪姜引入尚湖鎮、玉山鎮、尖山鎮等台地區域試種。“玉山台地的海拔和弱酸性泥土非常適合生姜生長，加上今年天氣較好，種出的生姜芽頭飽滿。”

12月27日，陳加多一行4人結束了在山東安丘的考察。這次他們到山東安丘考察了生姜種植基地、保鮮冷庫、出口企業及交易市場等，為抓好磐安紅爪姜種植和生姜綠色標准化生產、出口“做功課”。

借“西姜東引”的東風，磐安縣計劃進一步加強紅爪姜生產、儲存、出口等的研究，努力抓好綠色標准化生產技術推廣。“以玉山台地為目標，我們力爭打造綠色標准化生產樣板。”陳加多說，目前他們正在針對玉山台地春季氣溫低不利於紅爪姜萌發，以及生長前期露地陽光過強、溫度高不利於生姜生長的情況，進一步探索適宜播種深度、種植方法、病虫害防控等試驗，組織“磐安紅爪姜畝產萬斤技術集成攻關”，以達到紅爪姜種植高產、優質的目的。同時，積極推進紅爪姜綠色農產品認証和地理標志登記保護，希望通過品牌賦能和科技增產，提升紅爪姜種植效益。