天目水果雷筍讓你直接咬著吃

張林

2021年01月26日09:08  來源:杭州日報
 
原標題:天目水果雷筍 讓你直接咬著吃

1月24日,在杭州臨安區太湖源現代農業園的千畝竹林裡,筍農正在刨挖頭茬春筍。該園通過品種改良、科學栽培,所出產的天目水果雷筍不僅可提前在冬季採收,還可以直接生食,口感鮮嫩甘甜無澀。

當日,經提升改造后的臨安區太湖源鎮竹筍交易市場也正式開市,新鮮春筍開始批量上市交易。該市場是目前杭州地區最大的鮮筍交易市場,每年有數萬噸天目雷筍從這裡發往全國。據悉,太湖源鎮是臨安最大的雷筍產區,全鎮以雷竹為主的竹林規模超過10萬畝,年產值近5億,當地農民60%的收入來自於竹產業。

(責編:王蕭蕭、張麗瑋)

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