衢州千年清湖:古風古韻扑面來

謝水根

2021年02月05日08:49  來源:衢州日報
 

衢州市江山市清湖街道原為清湖鎮,2017年11月改為清湖街道,但人們還是習慣地稱之為清湖古鎮。集鎮上有清湖一村、清湖二村、清湖三村,另加一個移民新村——清泉村。其中清湖一村、清湖三村屬國家級歷史文化村,清湖二村為省級歷史文化村。古鎮雖飽經千余年的風雨洗禮,仍可追尋歷史的痕跡。進入古鎮,映入眼帘的是一處處古老的建筑,古風古韻扑面而來。

看什麼

古街古道古碼頭

小江郞裡有巨石

1月29日,筆者跟著清湖碼頭鄉賢理事會副秘書長周光星,走進這個遠近聞名的千年古鎮。周光星相告,據周氏族譜考証,早在東漢年間,清湖就有人居住。唐乾符五年(878年),黃巢起義兵敗,率幾十萬義軍至此地准備從福建出逃海外。義軍從清湖開挖至福建建甌的700裡古道,歷經3個月遂成。此后,仙霞古道成為浙閩兩省人來人往和貨物往來的重要交通運輸線路。依托這條線路,清湖街和碼頭從此開始初步形成。

在清湖三村街上,古老的青磚黛瓦,孤窗漏影,黑白縱橫,如詩如畫。其中上街、中街和鹽埠頭一帶,是當年清湖碼頭最繁華的商業地段,這裡雲集著鹽棧、棉布店、米行、肉店、豆腐店、茶房、南貨店、染坊、缸瓮店、鍋爐坊、打銅店等各種門店。至今,仍保留著鹽倉等舊址,大街小巷由古老的石條鋪設而成的路面隨處可見。

清湖碼頭坐落在清溪東邊。自黃巢義軍開鑿仙霞古道之后,清湖碼頭因戰爭而開始興盛起來。百姓用的各種日用品從錢塘江水系運至清湖碼頭,再用肩挑銷往浙閩贛三省交界地帶。在碼頭舊址保留下來的圓大門牆上,一千多年前書寫的“清溪鎖鑰”四個大字仍鮮艷奪目。

“還有一處不可不看的歷史景點呢!”周光星相告,江山有兩個“江郎”,大江郎在石門鎮,小江郎就在清湖古鎮的大溪中。相傳很早以前,有一仙人夜挑一擔巨石途經江山清湖,恰逢東方發白,雄雞鳴叫,仙人驚肩,於是一擔巨石滑肩而出。大頭落於石門鎮境內,小頭則落於清湖古鎮的清溪中。此話雖為傳說,但清溪水中確有小江郎之巨石。1967年大旱之時,巨石露出水面2米左右,上端形如一張八仙桌。據說有人曾潛入水中觀察,巨石巍巍,直通水底。

吃什麼

三肖包子黃金糕

清湖千張過嘴癮

三肖包子有數十年的歷史,在清湖一帶遠近聞名。清湖二村村民楊三肖,用上好的豬肉、菜肴,採用獨特的技能,做起包子來皮薄餡大,軟嫩滑爽,滋味鮮美,吃后唇齒留香。

黃金糕則由清湖三村“清湖飄香”的飯店女老板制作,以糯性玉米、土制紅糖為原料。在各個環節中,採用純手工加工,用柴火灶蒸熟。無任何添加劑,甜度適中,柔軟可口,清香誘人,是老少皆宜、充飢解饞的上好食品。

清湖千張也是集鎮上多家豆腐坊的特色豆制品,採用當地農民種的大豆精制而成,用的就是那口近600年歷史的“百家井”井水。清湖千張超薄,不管是炒、煮,還是哪種方法烹飪,都有一股特有的味道。

住哪兒

中旭度假酒店

古鎮清湖人才輩出。現為中國科學院院士的毛江森,出生地就在清湖街上。他曾為家鄉做出了杰出貢獻,十多年前新建了一條大街,用毛江森的乳名取名為唯書路。在這條路上,有一家中旭度假酒店,可為五六百位客人提供吃住服務,還可在店內購買當地的各種土特產。

怎麼走

公交自駕兩相宜

清湖古鎮位於江山市南部,距江山市區約十公裡。

全天有多趟班車從江山市區直達清湖﹔如果是自駕,從江山市區出發,二十余分鐘即可到達。

(責編:金忠耀、王麗瑋)

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