智慧茶園有啥不一樣 跟著記者到杭州龍塢茶鎮體驗

　　一年一度的西湖龍井採摘季拉開大幕，茶農們又迎來了忙碌的時候。隨著杭州數字化改革深入鄉村，今年，龍井茶園裡又多了不少新鮮事，從茶葉種植、收購、銷售，都能看到數字化的身影。

　　這兩天，我們來到有“萬擔茶鄉”之稱的西湖區龍塢茶鎮，跟著茶農體驗杭州茶園裡不一樣的春天。

　　茶園智慧防護

　　車子開過之江路，再向北轉，窗外翠綠的茶山若隱若現。在長埭村的一處坡地茶園，我們見到了正在忙碌的茶農黃麗華。“茶工16日到，現在茶葉已經一茬一茬地冒出來了，所以我們自己先採起來。”隻見黃麗華兩個手指捏住嫩葉的莖，手心朝上輕輕一捻，葉子就完整地落到了手心裡。

　　52歲的黃麗華是打理茶園的一把好手，她最清楚春收的快樂背后，是茶農一年精心呵護的辛勞。

　　“茶葉春天最怕霜凍，夏秋最怕虫害。”黃麗華記得，幾年前的一個夏天，有一段時間沒來得及照看茶園，結果茶樹被虫子咬得隻剩“火柴梗”，看著都心疼。“雖然后面盡全力補救，但那年的產量還是下降了不少。”

　　現在，她再也不用為這些小虫子提心吊膽了。在黃麗華家的茶園裡，我們看到了一盞半人高的綠色“路燈”。黃麗華笑著介紹，“這其實是太陽能殺虫燈，晚上會自動亮起來捕殺虫子。”

　　從去年開始，西湖區農業部門給龍塢的茶園裡都裝上了這個“神器”，每20畝就有1盞，同時搭建起物聯網，接入GIS（地理信息系統）地圖，實現狀態實時更新、手機實時監控、遠程就能操控，就像一張茶園“智慧防護網”。

　　“再配合無人機飛防，我們再也不用操心了。”黃麗華說。

　　去年，黃麗華家3畝茶園總產出60多公斤干茶，今年，茶葉的長勢讓她更有信心。“前兩天就收到了氣象台的短信，提醒我們20日溫度降低，要提前做好防凍措施。”黃麗華說。據悉，浙江氣象部門建立了茶葉氣象信息數據庫，通過對氣象觀測數據的專業建模分析，提前7天至15天對倒春寒、霜凍等採摘期高影響、災害性天氣作出預報預警。“你看，我茶園裡的保溫篷都還沒拆，就等著那天‘過大考’呢。”

　　茶農標隨取隨退

　　每年茶農們還要辦一件事，就是去村裡領取茶農標。按照規定，所有出售的西湖龍井都要貼上這個小小的標簽，以証明它的身份。

　　正午時分，吃過午飯的黃麗華就急匆匆往村文化禮堂走。根據產量，黃麗華可以領到300余張茶標。

　　在黃麗華與村干部說話的間隙，我們發現，今年工作人員身邊多了一台外形酷似ATM機的新家伙。“這是茶農自助機。”同樣來取標的茶農鄭康邊介紹邊將茶農IC卡插入機器中。

　　在自助機跳出的界面上，鄭康輸入需要申領的茶標數量：50，點擊確認，機器就自動吐出了印有茶農標的貼紙。

　　“有了自助機，領取茶農標方便多了。”鄭康告訴我們，以前都是區裡核查好面積后，把相應數量的茶標用信封裝好，茶農再去村裡申領，但是要湊工作時間不說，排起隊來也很耽誤採茶工夫。

　　現在，杭州根據每年實際核定的茶園面積，不僅為每家茶農主體建立獨立的電子賬戶，還發了實體茶農IC卡。憑借這張卡，茶農們可以隨時到茶農自助機上領取茶農標，不僅可以分批領，而且還可以根據實際情況退標，茶農自助機會自動鑒偽。“用多少取多少，不用擔心取多了會弄丟。”鄭康說。

　　“以前每到領茶標的時候，村裡至少得派出兩個人用一周的時間分發處理，現在有了自助機，解放了人力，我們可以把更多精力放在茶葉市場的管理上。”長埭村相關工作人員介紹說。

　　我們看了看鄭康剛剛取出的茶標，隻見上面有一個醒目的二維碼和一串防偽碼。一掃碼，手機便進入溯源系統，輸入防偽碼，茶農的名字、茶葉規格均有顯示。最重要的是，在查詢頁面下方還顯示著查詢次數。當我們第一次查詢時，下面的數字為1。也就是說，如果有人刻意偽造標識、套用別家的防偽碼時，在查詢的過程中也均有顯示。“其實溯源是一種保障。知道買的是誰家的茶葉，還能直接找到茶農本人，大家買茶葉就可以更放心了。”鄭康說。

　　交易數字化監管

　　“收茶了，今年價格不錯。”臨近中午，我們沿著茶山一路前行，遠遠聽到了茶葉買賣的談話。前來收茶的是杭州龍塢茶鎮茶葉有限公司總經理方達。他告訴我們，以往收茶，茶農都要同時交茶和相應數量的茶農標。

　　“但市場情況証明，這種傳統的模式，有漏洞可鑽。”杭州市農業農村局相關工作人員說。據統計，目前西湖龍井隻有約2.16萬畝茶園，年產量500多噸，然而市場上流通的茶葉數量，卻遠遠超出這個數字。原因是個別茶農、茶商會偷偷引進長相“真假難辨”的茶葉，也有外地茶農茶企打著西湖龍井茶的幌子“挂羊頭賣狗肉”，借機牟利。

　　不過從去年開始，收購茶葉的環節變得清晰可控。杭州推出數字化管理系統，將168平方公裡保護基地內的所有茶農和茶企統一進行數字化管理，讓所有茶葉買賣都通過數據留痕。

　　隻見方達打開了手機微信裡的“茶企通”小程序，掃了一下茶農手機裡的“茶農通”二維碼，在收購茶葉重量一欄填寫10千克，方達公司的電子賬戶中茶葉數量便增加了相應數字。與此同時，茶農電子賬戶中的數量也同步核減，兩者一一對應。

　　看似簡單的交易情景背后，是大量數據的收集梳理。西湖區農業農村局工作人員告訴我們，每年區、鎮、村三級，都會根據測繪數據，對全區1.5萬余畝茶園范圍內，48個村社的茶農和茶企的茶地面積進行核定，並統一上報，錄入數字化管理系統。

　　“不管是茶農還是茶企，最終銷售的西湖龍井數量，也都要和這個數據作對比。銷售數據一旦出現異常，市場監管部門就會介入調查。”在方達看來，這樣的全流程數字化監管，對茶農、茶企和消費者來說，都更加放心了。