人民日報杭州3月17日電 （記者江南）浙江省食品安全追溯閉環管理系統“浙食鏈”日前上線運行，對食品安全進行從農田、車間到餐桌的全程監管。掃一掃食品包裝上的“浙食鏈”二維碼，就能了解食品的生產加工狀況、工廠自檢結果、監督抽檢結果等。一旦消費者遇到購買的食品出現質量瑕疵，採購票據又丟失，商家不予賠償的情況，監管部門可追溯食品流通鏈路，鎖定出售商家，維護消費者權益。
據浙江省市場監管局介紹，“浙食鏈”系統改變了以往分段監管的模式，推動食品生產經營主體進貨查驗記錄全程電子化、食品追溯鏈條清晰化，有助於監管部門實時“一鍵追溯”，迅速精准定位問題企業及產品信息，及時核查處置，防范和化解重大食品安全風險。預計今年內，浙江將有5000家以上食品生產經營單位接入“浙食鏈”系統。
《人民日報》（ 2021年03月18日 第 11 版）
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