從農產品追溯系統起步,與農業生產全流程融合

台州黃岩農業數字化向“一張圖”迭代

沈海洲、張建平

2021年03月18日08:57  來源:台州日報
 
原標題:黃岩農業數字化向“一張圖”迭代

  春回大地,今年頭茬茭白新鮮上市。3月15日一早,台州黃岩北洋鎮官岙茭白合作社負責人蔣良珍忙著將合格証貼在打包好的茭白上,門外停滿等貨的車輛。

  “別小看這合格証,這是我們茭白的身份証,也是進入市場的通行証。”蔣良珍說。拿起手機,她對著合格証上的二維碼一掃,茭白哪裡種的、誰種的、什麼環境下種的,信息一目了然。

  “冷水灌溉、覆土栽培”造就北洋茭白格外白嫩的品質,但蔣良珍卻常常因此受到質疑——“這麼白,是否用藥水漂白過?”自從黃岩推行農產品合格証“一品一碼”之后,她說話底氣變足了,“放心!我的茭白可全程溯源,如果農殘超標,那是要上黑名單的。”一句話打消了客戶疑慮。

  靠過硬質量與合格証背書,蔣良珍的茭白供不應求,目前帶殼茭白批發價達每公斤20元。

  農產品安全是黃岩農業最早借助數字化賦能領域。2015年,黃岩成為浙江首批農產品質量安全追溯系統建設單位。2019年4月,全國食用農產品合格証試點工作現場會在黃岩舉行,“舌尖安全”的黃岩模式在全國推廣。

  黃岩區農業農村局質監科科長梁靖介紹,目前合格証覆蓋全區所有食用農產品種類,全區正常運行的266家規模以上生產經營主體實現農產品“產銷可記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究”,標識率100%,追溯率100%。

  隨著5G等新技術興起,近年來數字化、智能化技術運用到黃岩農業更多領域。田苑農業科技、橘源地生態農業、曦和生態農業三家經營主體被列入浙江省數字農業工廠試點示范。

  聯體鋼架大棚內溫暖濕潤,智能滴灌系統將肥液精准輸送到紅美人果樹根部……位於黃岩頭陀鎮新界村的“橘源地”果園引入物聯網技術,溫度、濕度、光照等數據實時監測﹔施肥、除虫、果實分級等流程全部實現智能化。

  “果園的效益關鍵看品質,數字化的精益生產方式能讓優質果比例大大提高。”“橘源地”負責人陶開泉說。他介紹,去年優質紅美人價格穩定在每公斤60元左右,但等外品就廉價了,“一個優質果勝過一籃劣等果”。

  幾個月前的一場寒潮讓“橘源地”部分露天種植果樹凍死,這件事讓陶開泉再次審視農業數字化的價值,“農業災害預報是農業數字化要破解的痛點之一,今年我們將升級果園極端天氣預警能力,同時也迫切希望各類分散的信息能夠聯網,實現數據共享”。

  集成創新、迭代升級是農業數字化的發展方向。黃岩區果樹站副站長劉高平介紹,一個名為“智慧果園一張圖”的信息服務平台將在月底投運,該平台由中科院南京土壤研究所等機構為黃岩柑橘產業量身開發,打通了各類涉農管理數據平台,為柑橘生產提供“一張圖”的對稱信息與數字支撐。

  在“橘源地”果園,記者看到“智慧果園一張圖”數據採集設備已經豎在田頭,它以太陽能供電,通過5G信號不間斷地將採集的數據傳送到后台。

(責編:艾宇韜、張麗瑋)

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