物聯網遇上傳統漁業會擦出怎樣的火花 一條魚的“出圈”故事

早春，從空中俯瞰南潯區菱湖鎮，交叉成網的河流，星羅棋布的魚塘，加上點綴其中的片片綠意，猶如一幅幅美麗的田園畫卷。魚塘邊，時不時有滿載著鮮魚的貨車從這裡出發，開往上海、杭州等地。

豐富的水產資源條件，造就了菱湖悠久的淡水水產養殖歷史，全鎮養殖面積達7.5萬畝，近50%的農民以養魚為生。如今，隨著數字化廣泛應用於農業，這裡的水產養殖模式不斷發生著變化。

這不，養了15年魚的菱湖鎮千豐村村民章敏榮，與中國科學院博士、物聯網專家沈杰，看似很難有交集的兩個人，如今因為養魚，聯系越來越頻繁。

數字化、信息化如何賦能漁業？日前，我們走進這座千年漁都，探訪一條魚“出圈”的故事。

一部手機輕鬆養魚

春日的午后，我們到章敏榮的魚塘時，他正在旁邊的小屋內陪3歲的孫女玩耍。

今年51歲的章敏榮，祖祖輩輩都以養魚為生，他承包了40多畝魚塘，相鄰的4個塘內養著近年來熱銷的鱸魚。“換做以前啊，根本沒時間陪孩子玩。”章敏榮抱著孫女笑著說道，“自從裝了傳感器，一部手機就能管住魚塘了。”

說著，章敏榮拿出手機，打開一款名為“慶漁”的手機APP，魚塘內的含氧量、水質、PH值等數據一目了然。“一旦含氧量過低，增氧機可以立即開啟。”章敏榮一點按鍵，不遠處的魚塘內水花四濺，增氧裝置開始運轉起來。

望著眼前的場景，章敏榮感慨萬千。15年來，他每天挑著飼料、穿著套鞋走在泥濘的道路上往返喂食﹔每天夜裡，還要不間斷查看魚塘含氧量，如果缺氧就立刻把水泵搬到塘邊增氧……章敏榮的屋內放著一個鬧鐘，夜裡按時響，提醒他每隔2個小時起來跑一趟魚塘。這個鬧鐘，自2017年章敏榮見到沈杰改用手機“養”魚后，就再也沒有響過。現在，我們看到的鬧鐘已積滿了灰塵。

說起沈杰，章敏榮和鄉親們都習慣稱他為“漁博士”。1980年出生的他是土生土長的菱湖鎮南雙林村人。深知父輩養魚艱辛，2016年他辭去無錫物聯網產業研究院副院長一職，回到家鄉成立了慶漁堂公司，並借助物聯網、大數據、區塊鏈等創新科技，全面驅動傳統漁業的數字革命。

章敏榮至今記得，沈杰給他和近百位養殖戶介紹物聯網、傳感器等這些新鮮詞匯時的場景。“完全顛覆了傳統養魚方式，我們也是將信將疑。”抱著試試看的心理，章敏榮在兩個魚塘內安裝了傳感器。也正是這次嘗試，讓他嘗到了物聯網養魚的甜頭。

如今，越來越多人開始接受物聯網養魚，沈杰的物聯網智慧漁業大數據平台服務范圍以南潯為中心，已輻射至整個長三角地區，覆蓋了近60萬畝的魚塘。

數字漁倉高效匹配

其實，章敏榮感受到的驚喜遠不止於此。

半個月前，根據“慶漁”APP上發布的近段時間鱸魚的均價，他將兩個魚塘內25噸鱸魚賣給了沈杰的公司。章敏榮說，以前通過“二道販子”賣魚，經常出現賺不到錢的情況。如今和沈杰的物聯網平台合作，價格還比市場高出了0.3-0.5元/斤。

章敏榮賣出的鱸魚，不是立即流入市場，而是被運至位於菱湖鎮永福村的“數字生態漁倉”。

在這個140畝的生產基地裡，我們看到幾名分揀員正穿著下水褲，站在塘中熟練地分揀鱸魚，他們已很有經驗，手一掂就可以估出分量。“這是今早從好幾個養殖戶塘中運來的，根據電商要求，分揀出八兩到一斤的鱸魚12.5噸，不夠規格的魚要放到待揀區域。”沈杰告訴我們，在實現智慧養魚后，他和團隊又不斷完善物聯網大數據平台，增加了近一周商品魚市場價格走勢、可售出商品魚市場對比、近3個月苗種投放市場對比等分析數據，並結合盒馬鮮生、叮咚買菜、物美超市、永輝超市等供應鏈合作商的採購需求，通過“數字漁倉”對商品魚進行檢測、分揀、暫養優化，從而提升品牌溢價能力，幫助漁民賣好魚、賣好價。

正是有了物聯網大數據平台，讓沈杰掌握了上萬農戶的養殖數據，從而高效匹配下游的訂單要求。

這幾天，章敏榮還是會每天打開“慶漁”APP，看看鱸魚的價格趨勢，他的魚塘內還有25噸鱸魚要出售。“以往，賣魚行情要去鎮上問一問，現在可以隨時查看魚價，選擇最佳賣魚時間。”

打造“數字漁村”模式

走進慶漁堂公司，沈杰指著漁業大數據平台監控大屏說：“這是我們正在打造的安吉天荒坪鎮余村、德清下渚湖街道和睦村兩個漁倉，未來，暫存能力將大大提升，可實現更加快速、高效的供應鏈匹配。”

沈杰說，目前養殖戶的經營主體存在小而散問題，南潯擁有水產養殖面積18.9萬畝，他們目前所服務的魚塘有6.5萬畝。為了更好地向養殖戶推廣數字化，實現物聯網模式下的智能化、生態化、規模化生產，他們最近又開始了新的探索：以村為單位，建立起養殖信息多維度實時獲取技術體系與數字化應用服務，打造“數字漁村”。

何為“數字漁村”？沈杰以菱湖鎮費介埭村為例給我們講解。費介埭是菱湖的養魚大村，擁有魚塘6000多畝，在打造“數字漁村”過程中，全村魚塘的智能基礎設施將由村集體出資建設，數字化服務由公司提供，而農戶租下就可實現“拎包”養殖。

“通過這樣的模式，一方面能更好地推廣數字化在漁業上的應用，另一方面，通過市場化服務平台的連接，可實現養殖戶、政府部門、產業鏈企業之間數據共享和協同服務。”點開模擬設計好的“數字漁村”大屏，我們看到，該村養殖魚種比例、價格趨勢、商品魚去向、養殖戶相關信息等一目了然。這一系列的數據，將更加科學地指導村庄進行魚種統一規劃以及產銷匹配。沈杰說，他們做過測算，“數字漁村”的打造，不僅每年可為村集體增加10萬元以上收入，還將串聯起農資貸款、漁業保險等創新型“客觀信用服務體系”，助力金融賦能農業發展。